Amylon Kyselina citronová 100 g

Kyselina citronová od výrobce Amylon je praktickou přísadou pro využití v kuchyni i domácnosti. V balení najdete 100 gramů čisté kyseliny citronové (E330) s trvanlivostí 24 měsíců.

Kulinářské využití

Kyselina citronová je vhodná pro zavařování a konzervaci ovoce a zeleniny. Díky své kyselosti pomáhá udržet optimální hladinu pH, čímž přispívá k ochraně proti růstu bakterií, plísní a jiných mikroorganismů. Tím pomáhá prodloužit trvanlivost potravin. Dále dokáže udržet barvu, strukturu a zvýrazní chuť pokrmů. Lze ji přidávat do kompotů, marmelád, džemů nebo sirupů a je vhodná i pro dochucení salátů a nápojů.

Domácí využití

V domácnosti najde kyselina citronová také široké uplatnění. Může se použít k odstranění vodního kamene z varných konvic, myček nádobí, praček, záchodových mís a vodovodních baterií. Kromě toho je účinným prostředkem při čištění a lze ji přidávat do koupelových přísad.

Složení a výživové údaje

Kyselina citronová (E330) je jedinou složkou tohoto produktu. Energetická hodnota na 100 g sypké směsi je 1297 kJ (299 kcal). Produkt neobsahuje žádné tuky, sacharidy, bílkoviny ani sůl.

Informace pro alergiky

Produkt může obsahovat stopové množství lepku, mléka a vajec.

Balení a trvanlivost

Balení obsahuje 100 g kyseliny citronové s trvanlivostí 24 měsíců.

Tato praktická přísada je pomocníkem nejen při vaření a pečení, ale také při údržbě domácnosti.