Tento rum vznikl spojením karibských a indických rumů. Karibské rumy pochází z destilerií na Jamajce, Barbadosu a Guyany. Indický rum je vyráběn na kotlíkovém zařízení v malých várkách z Jaggerů, přírodního produktu z cukrové třtiny, který by se dal přirovnat k surovému cukru a který se tradičně používá při výrobě indických cukrovinek.
Barva je zlatá jantarová. Ve vůni ucítíte mandle s čerstvě nakrájenou cukrovou třtinou a tropické ovoce s nádechem zralého banánu. V chuti je cukrová třtina s trochou tropického ovoce a medu. Závěr je sladký a má suchou povrchovou úpravu.