Rozptylovač kouře slouží jako praktický doplněk pro fungování udírny, který vylepšuje její výkon a přispívá k lepšímu výsledku uzení. Zajišťuje rovnoměrné šíření kouře, což má zásadní vliv na chutnost a vůni připravených pokrmů. Jeho konstrukce zahrnuje jímku na tuk, která zamezuje stékání odkápajícího tuku do prostoru topeniště a zajišťuje čistší a bezpečnější proces uzení.
Vyrobený je z…
Informace o AMETALTOP 20236 rozptylovač kouře nerezový 550 x 550 mm
Popis
Rozptylovač kouře slouží jako praktický doplněk pro fungování udírny, který vylepšuje její výkon a přispívá k lepšímu výsledku uzení. Zajišťuje rovnoměrné šíření kouře, což má zásadní vliv na chutnost a vůni připravených pokrmů. Jeho konstrukce zahrnuje jímku na tuk, která zamezuje stékání odkápajícího tuku do prostoru topeniště a zajišťuje čistší a bezpečnější proces uzení.
Vyrobený je z kvalitního potravinářského nerezového plechu o tloušťce jeden milimetr, který zaručuje odolnost vůči korozi a vysokým teplotám. Tento rozptylovač je navržen tak, aby odolal teplotám do 450 °C, což odpovídá běžným provozním podmínkám udíren.
S rozměry 550 x 550 milimetrů se hodí zejména pro udírny s vnitřním prostorem minimálně 600 x 600 milimetrů a lépe, čímž je zajištěno ideální rozložení kouře. Hmotnost prostředku činí čtyři kilogramy, což usnadňuje manipulaci a instalaci v udírně. Jeho rozměry a konstrukce jsou přizpůsobeny tak, aby zajistily optimální výkon a minimální nároky na údržbu při uzení.
Nahlásit
