Hmotnost 1100 g, lesní plodyTato poleva je určena pro zdobení a dochucení zmrzlinových pohárů, palačinek a cukrářských výrobků. Vyznačuje se hustou konzistencí a výraznou chutí lesních plodů, která je dosažena díky vysokému podílu borůvkovo-rybízovo-jahodového pyré, které tvoří 36 procent složení.
Tato poleva je určena pro zdobení a dochucení zmrzlinových pohárů, palačinek a cukrářských výrobků. Vyznačuje se hustou konzistencí a výraznou chutí lesních plodů, která je dosažena díky vysokému podílu borůvkovo-rybízovo-jahodového pyré, které tvoří 36 procent složení. Základem polevy je glukózovo-fruktózový sirup a sacharóza, které zajišťují sladkost a texturu.
Pro dosažení požadované hustoty a stability je použito zahušťovadlo v podobě modifikovaného škrobu a želírující látky agar-agar. Regulátor kyselosti kyselina citronová a aroma doplňují chuťový profil, zatímco barvivo anthokyany dodávají charakteristický odstín. Konzervant sorbát draselný zajišťuje trvanlivost produktu.
Poleva je balena v množství 1,1 kilogramu, což umožňuje její použití v domácnostech i menších provozovnách. Neobsahuje geneticky modifikované suroviny a je vhodná pro přípravu dezertů bez nutnosti složitých úprav.
Nahlásit
