Čočková, bezlepková, hmotnost 250 gMouka z červené čočky je vhodná pouze pro tepelné zpracování – sladké i slané pečení, na zahušťování polévek a omáček, na přípravu placek, knedlíků, noků, na přípravu pomazánek.
Při přípravě těsta na pečení lze nahradit část běžné mouky moukou čočkovou.
Mouka z červené čočky je vhodná pouze pro tepelné zpracování – sladké i slané pečení, na zahušťování polévek a omáček, na přípravu placek, knedlíků, noků, na přípravu pomazánek.
Při přípravě těsta na pečení lze nahradit část běžné mouky moukou čočkovou. Do knedlíků, na zahušťování a do pomazánek je možné použít 100 % čočkové mouky.