40 %, 0,7 lPalírna Aberlour se nachází v samém srdci údolí Speyside, ve stejnojmenné vesnici v hrabství Banffshire. Oficiálně byla založena Jamesem Flemingem v roce 1879.
Palírna Aberlour se nachází v samém srdci údolí Speyside, ve stejnojmenné vesnici v hrabství Banffshire. Oficiálně byla založena Jamesem Flemingem v roce 1879. Historické prameny však dokládají přítomnost palírny nesoucí jeho jméno a ležící na stejném místě už od roku 1826. Samotný název Aberlour pochází z gaelštiny a znamená ústí bublajícího potoka. Ten je zobrazen i na etiketách zdejší whisky. V roce 1898 prakticky celá palírna shořela a tak většina dnes stojících budov pochází právě z tohoto roku, kdy proběhla komplexní rekonstrukce. V roce 1945 koupila palírnu společnost Campbell Distillers a rozšířila provoz na 4 destilační kotle. Během dalšího roku se ale vlastník opět změnil a Aberlour koupil francouzský koncern Pernod Ricard, který ji vlastní dodnes. Zdejší whisky je typickým zástupcem regionu Speyside, je jemná a ovocně sladká s výrazným aroma. Aberlour 16 Years Old Double cask je single malt zrající 16 let v dubových sudech po burbonu po prvním plnění a v sudech po sherry.