• Hmotnost 100 g
• Eneregtická hodnota 1621 kJ
• Energetická hodnota kcal 387 kcal
• Obsah tuku 0,6 g
• Obsah bílkoviny 7,3 g

Ube prášek je surovina získávaná z fialového jamu, kořenové zeleniny podobné bramborám nebo batátům. Vyznačuje se sytou fialovou barvou, která po rozmíchání v těstě, krému nebo nápoji dodává…