• Hmotnost 13 g
• Eneregtická hodnota 700 kJ
• Energetická hodnota kcal 167 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Želírovací látka jako alternativa živočišné želatiny. Agar je bez chuti a bez zápachu a funguje výborně. Vyrábí se z mořských řas a neobsahuje lepek. Od českého výrobce, v biokvalitě.

• Objem 1000 ml
• Obsah tuku 28 g
• Obsah bílkoviny 0,8 g
• Obsah soli 0,1 g
• Obsah vlákniny 0 g

Rostlinný krém šlehačkového typu slouží jako náhrada živočišné šlehačky. Našlehaný krém má výbornou stabilitu, střední hustotu a jemně vanilkovou chuť. Kombinovat jej můžeme se ztužovači Zeesan, …

• Objem 700 ml
• Hmotnost 800 g
• Eneregtická hodnota 1418 kJ
• Obsah tuku 35 g
• Obsah bílkoviny 2,3 g

Neslazená mléčná šlehačka ze smetany ve spreji v praktickém balení pro snadné skladování. Díky tomu si ji můžete dopřát kdykoliv na ni budete mít chuť.

• Hmotnost 375 g
• Eneregtická hodnota 1406 kJ
• Energetická hodnota kcal 336 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Glukózový sirup je tekutá forma glukózy, která se v kuchyni využívá pro své specifické vlastnosti při přípravě různých sladkých pokrmů. Balení o hmotnosti 375 gramů poskytuje dostatečné množství…

• Hmotnost 250 g
• Obsah tuku 9,3 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0 g
• Obsah sacharidu 80 g

Saracino je speciální modelovací hmota na výrobu květin, figurek a dekorací. Používají jí nejlepší dortoví designeři světa, má vynikající kvalitu. Je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rychle…

• Hmotnost 100 g
• Eneregtická hodnota 1223 kJ
• Energetická hodnota kcal 292 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 7 g

Přírodní emulgátor, díky kterému bude vaše domácí pečivo křehčí a déle vydrží čerstvé. Xantanová guma je alternativou za méně zdravý lepek.

• Hmotnost 100 g
• Energetická hodnota kcal 240 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 1 g
• Bez lepku

Agar je rostlinná želatina získávaná z mořských řas, která umožňuje želírování při pokojové teplotě. Jedná se o přírodní zahušťovadlo, které je hojně využíváno v asijské kuchyni. Obsahuje řadu…

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1414 kJ
• Energetická hodnota kcal 333 kcal
• Obsah tuku 0,15 g
• Obsah bílkoviny 0,07 g

Dawn Jelly Glaze Neutral je profesionální želatina v prášku pro široké spektrum využití. Prášková směs pro přípravu želé je vhodná k aplikaci stříkací technikou či štětcem. Jedná se o jemnější…

• Objem 1000 ml
• Hmotnost 2200 g
• Eneregtická hodnota 1330 kJ
• Obsah tuku 34 g
• Obsah bílkoviny 2,1 g

Rostlinná šlehačka s pevným nášlehem. S touto šlehačkou vyšleháte snadno a lehce báječný smetanový krém, vytvoříte dokonalý šlehačkový dort a navíc, šlehačka vám jen tak po našlehání nespadne, …

• Hmotnost 30 g
• Eneregtická hodnota 701,4 kJ
• Energetická hodnota kcal 167,8 kcal
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0,25 g

Babeta Agar 30 g Babeta Agar je přírodní želatinový produkt získávaný z červených mořských řas. Balení obsahuje 30 gramů tohoto agaru, který je často používán jako alternativa ke klasické…

• Objem 1000 ml
• Eneregtická hodnota 1320 kJ
• Energetická hodnota kcal 320 kcal
• Obsah tuku 34 g
• Obsah bílkoviny 2,3 g

Tento krém ke šlehání je určen pro použití v kuchyni i cukrářské výrobě, přičemž vyniká svou univerzálností a trvanlivostí. S objemem jednoho litru je vhodný pro přípravu většího množství pokrmů…