Benkor Kypřící prášek do perníku je směs určená k domácí přípravě perníku, při bezlepkové dietě s použitím bezlepkové mouky. Jedno balení je určeno k přípravě perníku z 0,5 kg hladké mouky. …

Na rozdíl od čokolády (mléčné, či hořké) tato hutná, máselná chuť bílé čokolády nepochází přímo z kakaových bobů, nýbrž z kakaového másla. Sladká, jemná chuť bílé čokolády výborně doplňuje a…

Vanilinový cukr je český výrobek v Gastro balení určený pro cukrářské výrobny. Cukr s vanilkovým aroma se skvěle hodí na přípravu cukrovinek. Obsah balení je 1 kilogram.

• Hmotnost 100 g

Guarová guma, známá také jako E412, je přírodní látka používaná při vaření a pečení. Pochází ze semen guarových bobů, které se řadí mezi luštěniny. Ačkoliv nese název guma, svým vzhledem…

• Hmotnost 125 g

Perník na strouhání od značky Dubea využijete při pečení ke zdobení cukroví, dortů nebo třeba i do kávy. Perník na strouhání sice dostal jméno po pepři, ale ve složení pepř nenajdete. Původně se…

• Hmotnost 150 g

Sunfood Arrowroot kořenový škrob Bio je škrobnatá hmota získávaná z oddenků, popřípadě kořenových hlíz tropické rostliny Maranta arundinacea. Kořenový škrob se používá jako zdravější náhrada…

Jak už samotný název těchto dlouhých piškotů napovídá, pocházejí ze Savojska v italském Piemontu. Výborně chutnají namočené v mléce nebo v kávě, rovněž se podávají navrstvené s různými krémy. …

• Objem 260 ml

Název: Aromka Brno Macerát nálev na okurky 260 ml Výrobce: Aromka Brno Aromka Brno Macerát nálev na okurky 260 ml představuje základní surovinu pro přípravu sladkokyselého nálevu určeného…

• Hmotnost 500 g

Směs na máslový krém FunCakes s jemnou vanilkovou chutí je vhodná pro různé cukrářské účely, ať už na dorty, cupcaky nebo jiné sladké dezerty. Tento produkt o hmotnosti 500 gramů umožňuje…

• Objem 200 ml

Meggle Vegan Topping 15 % 200 ml je rostlinný dezert ve spreji, který obsahuje 15 % rostlinného tuku. Tento produkt je bezlepkový, což jej činí vhodným pro osoby s intolerancí na lepek. Díky…

• Objem 100 ml

Lesk ve spreji slouží k ochraně a přidání lesku vašim výtvorům z čokolády, marcipánu atd. Tímto průsvitným sprejem docílíte lesku na různém povrchu. Po protřepání jej stříkejte ve vzdálenosti…

• Hmotnost 500 g

Guarová guma patří k rozpustným vlákninám a využívá se jako zahušťovadlo a stabilizátor. Získává se ze semen rostliny Cyamopsis tetragonolobus. Výrobek je ideální k zahušťování krému, omáček, …

• Hmotnost 200 g

Kakaové máslo od značky FunCakes je skvělé na výrobu čokolád a pralinek. Je vhodné i pro vegany. Hmotnost balení je 200 g.

• Hmotnost 50 g

Rostlina kuzu je vinný keř. Má svůj původ v japonských horách. Dnes roste také v USA, zvláště na jihu, kde je známa jako „kudzu“. Přesněji řečeno je kuzu škrob z kořene rostlinného keře. Tento…

• Hmotnost 60 g

Jedná se o čistou želatinu v prášku, bez dalších příměsí. Želatina v prášku je vhodná k přípravě krémů, náplní, pudinků nebo ovocných želatin. Balení obsahuje 60 g prášku.

• Hmotnost 20 g

Želatina na zeleninové a masové aspiky, huspeniny, tlačenky a další studené pokrmy. Použít se dá i na ovocné dorty či poháry.

Honzukuri Shinshu Aka Miso pasta tmavá je tradiční japonská přísada vyrobená z fermentovaných sójových bobů, rýže a saké. Tato tmavá miso pasta se vyznačuje intenzivní chutí a aromatem, které…

• Hmotnost 18 g

Kypřící prášek přidáváme stejně jako vanilkový cukr do pudinků, koláčů nebo bábovek. Skládá se ze kukuřičného škorbu, vinného kamene atd. Země původu je Německo.

• Hmotnost 1000 g

Modelovací hmota od značky SweetArt je vhodná na výrobu figurek a dekorací. Je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rychle schne, ale není suchá. Barví se potravinářskými gelovými barvami. Je…

• Hmotnost 5000 g

Organis Jedlá soda je všestranná přísada, která nalezne široké uplatnění ve vaší domácnosti. Tento produkt značky Organis je dostupný v balení o hmotnosti 5 kg, což zajišťuje dlouhodobou výdrž a…

• Hmotnost 60 g

Díky kypřicímu prášku do pečiva bude vaše těsto vždy krásně nadýchané a kypré. Používáme jej při přípravě třeného, křehkého, piškotového těsta, perníků apod.

• Hmotnost 1000 g

Aby měly vaše domácí džemy a marmelády ideální konzistenci, nezapomeňte na tohoto pomocníka - ovocný pektin, který obsahuje pouze citrusový pektin. Nejvíce si rozumí s kyselejším ovocem. Navíc…

• Hmotnost 250 g

Dáváte při slazení přednost třtinovému cukru? Už jste jej ale někdy využili i při zavařování? Želírovací cukr třtinový 4:1 se hodí pro výrobu džemů i marmelád z hodně sladkého ovoce. Žádný další…

Rozinky jsou sušený plod vinné révy. Rozinky se dělají z extrémně sladkých plodů hroznů, proto se na jejich výrobu specializují převážně země s teplým středomořským klimatem. Rozinky Jumbo jsou…

• Hmotnost 1000 g

**Farmilion Jedlá soda bikarbona 1 kg** Jedlá soda bikarbona od výrobce Farmilion nabízí širokou škálu využití v různých oblastech každodenního života. Produkt je balen v 1 kg sáčku, což…

• Hmotnost 1000 g

Ewald plátková želatina je průhledná, s neutrální vůní a chutí. Plátek želatiny stačí namočit na 5 minut do studené vody. Lze ji použít do teplých i studených jídel.

Jemně strouhaný kokos lze využít hlavně při pečení moučníků a cukroví. Z kokosové moučky se ale také dá vyrobit velice osvěžující a zdravé kokosové mléko. Při pravidelné konzumaci dokáže kokos…

• Hmotnost 100 g

Obsah sáčku rozmíchejte přibližně v 6-10 litrech studené vody a roztokem zalijte vejce vyskládané do skleněné nebo kameninové nádoby tak, aby byla min. 5 cm pod hladinou. Nádobu zakryjte…

• Hmotnost 17 g

Haas Quittin želírovací přípravek v prášku 1:1 má díky vysokému podílu přírodního pektinu silnou želírovací schopnost za krátký čas vaření.

• Hmotnost 1000 g
• Objem 1000 ml

Sójová alternativa smetany na vaření Alpro představuje ideální řešení pro osoby s intolerancí na laktózu. Ty s její pomocí mohou připravit skvělé omáčky, těstoviny, polévky i jiné pokrmy, neboť…

• Hmotnost 10 g

Agar od značky Provita je výrobek připravený z mořské řasy, který nachází široké uplatnění v kuchyních, zejména v japonské a čínské. Tento produkt v balení o hmotnosti 10 gramů nabízí…

Potravinářské lepidlo určené pro lepení marcipánu, potahovacích hmot a cukrářského zdobení. Doporučujeme při nanášení použít štětec.

• Objem 50 ml

Tekuté přírodní syřidlo je produkt určený pro domácí výrobu sýrů. Tento výrobek je přírodního původu a je získáván z chymosinu a pepsinu z telecích žaludků. Syřidlo je baleno v lahvičce o objemu…

Kyselina citronová je vhodná ke zvýraznění chuti ovoce a zeleniny při zavařování, nebo k okyselení kompotů a nápojů. Kyselina citronová podporuje želírovací procesy, upravené ovoce si udrží déle…

• Hmotnost 200 g

Jedlá soda Dr. Oetker, 200 g Dr. Oetker Jedlá soda je univerzální přísada, kterou naleznete v praktické uzavíratelné dóze o hmotnosti 200 g. Její hlavní složkou je hydrogenuhličitan sodný (E…

• Hmotnost 25 g

Kompoty u vás nefrčí, ale po dobrých marmeládách a džemech se vždy slehne zem? Aby byly ještě lepší, JamFix 3:1 si hravě poradí s každým sladším ovocem a vykouzlí z něj prvotřídní pochoutku. …

• Hmotnost 180 g

Výrobce: Bujónka Bujónka Rybí je speciálně vytvořena pro sváteční pokrmy, které vyžadují autentickou rybí chuť. Obsahuje 40 % pstruha lososovitého, což dodává pokrmům bohatou chuť rybího masa. …

• Hmotnost 300 g

Ječmenné Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí, známá pro svou charakteristickou sytou chuť a tmavou barvu. Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni. Obsahuje řadu…

• Hmotnost 1000 g

Miso je fermentovaná pasta ze sojových bobů, která se používá do polévek, omáček a jako koření. Skládá se ze sójových bobů, rýže, soli, rýžových kvasnic a koření. Miso pasty sice pocházejí z…

Adžika je zeleninová jemná směs vhodná jako pomazánka nebo k pečenému masu. Tradiční domácí recept arménské kuchyně. Neobsahuje konzervační látky a umělá barviva. Obsahuje pálivé červené…

• Hmotnost 1000 g

Popis produktu: Jedlá soda technická od výrobce BALhome je univerzální přísada, která nachází využití nejen v kuchyni, ale i při úklidu či praní. Balení obsahuje 1 kg čistého hydrogenuhličitanu…

• Hmotnost 500 g

FunCakes Směs bezlepková na piškotový dort 500 g je určena pro přípravu dortového korpusu z piškotového těsta. Tato směs je vyrobena v zařízení zaměřeném na výrobu bezlepkových produktů, což…

• Hmotnost 112 g

Knorr bohatý bujón se hodí všude, kde byste jinak použili vývar. Zjednoduší vaší práci. Díky své želatinové konzistenci se snadno rozpouští nejen v horké vodě. Přidat ho můžete rovnou do…

• Hmotnost 250 g

Tonka fazole jsou zajímavou přísadou pocházející z oblasti Amazonie. Toto balení obsahuje 250 gramů těchto fazolí, což je dostatečné množství pro různé kulinářské experimenty. Tonka fazole jsou…

• Hmotnost 1500 g

Fabbri Pistáciová ochucovací pasta je produkt určený pro ty, kteří chtějí obohatit své kulinářské výtvory o jemnou pistáciovou chuť. Pasta je vhodná pro ochucování různých druhů máslových krémů, …

• Hmotnost 250 g

Kvalitní hotová jíška pro zahuštění omáček. Má velmi jednoduché použití. Do hotové omáčky nasypejte požadované množství jíšky a nechte zhruba 10 minut provařit.

• Hmotnost 250 g

FunCakes Pistáciová pasta s křupinkami 250 g FunCakes Pistáciová pasta s křupinkami je určena pro všechny milovníky pečení, kteří rádi pracují s kvalitními přísadami. Tato pasta je kombinací…