• Objem 190 ml
• Hmotnost 100 g
• Eneregtická hodnota 743 kJ
• Energetická hodnota kcal 175 kcal
• Obsah tuku 0 g

Želatina ve spreji Via delle Arti je praktickým pomocníkem pro všechny, kdo chtějí svým dezertům a ovocným mísám dodat profesionální vzhled a zároveň je ochránit. Tento produkt nabízí…

• Hmotnost 20 g
• Eneregtická hodnota 1444 kJ
• Energetická hodnota kcal 336 kcal
• Obsah tuku 0,6 g
• Obsah soli 1 g

Použijeme-li želatinu do teplých surovin, ihned se rozpustí (omáčky, ke ztužení lehkých krémů a šlechačkových mouse s nižším obsahem tuku). Chceme-li želatinu použít do studených dezertů, …

• Hmotnost 20 g
• Eneregtická hodnota 1435 kJ
• Energetická hodnota kcal 342 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah soli 0,08 g

Želatina od značky Amylon je přírodní zahušťovadlo. Je skvělá pro přípravu naslano i nasladko. Je vhodná jako želé na dorty, koláče, krémy, polevy, ale také do aspiků a tlačenek. Je výborně…

• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 1550 kJ
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0 g

Fruttamia gel je přípravek určený pro výrobu ovocných omáček, který se hodí pro domácí cukráře i profesionální pekaře. Balení obsahuje 1000 gramů produktu, což umožňuje připravit větší množství…

• Hmotnost 100 g
• Eneregtická hodnota 899 kJ
• Energetická hodnota kcal 215 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Želírovací směs v prášku se steviol-glykosidy ze stévie je určená pro přípravu ovocných džemů, marmelád a rosolů se sladidly. Balení obsahuje 100 g.

• Hmotnost 100 g
• Eneregtická hodnota 941 kJ
• Energetická hodnota kcal 225 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Směs v prášku od společnosti FAN sladidla, je dodávána v balení o hmotnosti 100 g. Používá se pro přípravu ovocných džemů a marmelád. Obsahuje sladidla. Balení vystačí na zpracování 1 kg ovoce.