• Objem 190 ml
• Hmotnost 100 g
• Eneregtická hodnota 743 kJ
• Energetická hodnota kcal 175 kcal
• Obsah tuku 0 g

Želatina ve spreji Via delle Arti je praktickým pomocníkem pro všechny, kdo chtějí svým dezertům a ovocným mísám dodat profesionální vzhled a zároveň je ochránit. Tento produkt nabízí…

• Hmotnost 20 g
• Eneregtická hodnota 1444 kJ
• Energetická hodnota kcal 336 kcal
• Obsah soli 1 g
• Obsah vlákniny 0 g

Použijeme-li želatinu do teplých surovin, ihned se rozpustí (omáčky, ke ztužení lehkých krémů a šlechačkových mouse s nižším obsahem tuku). Chceme-li želatinu použít do studených dezertů, …

• Hmotnost 20 g
• Eneregtická hodnota 1435 kJ
• Energetická hodnota kcal 342 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah soli 0,08 g

Želatina od značky Amylon je přírodní zahušťovadlo. Je skvělá pro přípravu naslano i nasladko. Je vhodná jako želé na dorty, koláče, krémy, polevy, ale také do aspiků a tlačenek. Je výborně…

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1414 kJ
• Obsah tuku 0,15 g
• Obsah bílkoviny 0,07 g
• Obsah soli 2,8 g

Dawn Jelly Glaze Neutral je profesionální želatina v prášku pro široké spektrum využití. Prášková směs pro přípravu želé je vhodná k aplikaci stříkací technikou či štětcem. Jedná se o jemnější…