• Hladká
• Špaldová
• Hmotnost 1000 g

Špalda je prastará odrůda pšenice, ceněná pro svou lehkou stravitelnost. Je vyrobena z vlastní produkce na Českomoravské vrchovině ve vysoké potravinářské kvalitě.

• Hladká
• Žitná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Žitná chlebová mouka v biokvalitě je hladká a tmavá, je vhodná pro pečení chleba v domácích pekárnách, v peci či troubě. Žitnou mouku můžete přidat také do těsta na perník. Žito je velmi…

• Hladká
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Jemně mletá bílá mouka v bio kvalitě. Vhodná pro všechny druhy pečení, přípravu palačinek nebo k zahuštění polévek a omáček. Mouky Bioharmonie jsou vyráběny v bio mlýně v malých šaržích tak, aby…

• Hladká
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná hladká špaldová mouka je zdravější variantou obyčejné pšeničné mouky. Díky vysokému obsahu bílkovin v hladké špaldové mouce je pečivo nadýchanější, proto se celozrnná hladká špaldová…

• Hladká
• Žitná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Žitná mouka je především základem mnohých chlebových těst. Je vynikající i pro pečení perníků a perníkových výrobků. Celozrnná mouka je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány…

• Hladká
• Špaldová
• Hmotnost 1000 g

Hladká špaldová mouka Nominal má příjemnou oříškovou příchuť. Hodí se k výrobě různých typů pekařských výrobků. Využijete ji při pečení chleba, pečiva, sladkých i slaných koláčů, palačinek, …

• Hladká
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Bezlepková směs Nomix je vhodná k přípravě kynutých, třených i křehkých těst, na koláče, buchty, knedlíky, lívance, palačinky, křehká těsta i vánoční cukroví, ale také třeba na pizzu nebo…

• Hladká
• Pšeničná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Všestranná hladká pšeničná mouka, díky biokvalitě neobsahuje zbytky pesticidů. Mouka je vhodná k pečení, zahušťování, smažení nebo vaření.

• Hladká
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba je tu bio chlebová mouka. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak…

• Hladká
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Univerzální směs mouky na pečení. Dá se použít také na chléb, nebo výrobu čerstvých domácích těstoviny. Domácí těstoviny můžete usušit, nebo zmrazit na pozdější použití. Je to opravdu jednoduché.

• Hladká
• Špaldová
• Hmotnost 1000 g

Špaldová celozrnná hladká mouka je vhodnou alternativou k mouce pšeničné. Pokrmům dává jemnou oříškovou chuť a vůni. Lze ji s pšeničnou moukou míchat, nebo ji zcela nahradit.

• Hladká
• Žitná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná mouka se vyrábí umletím celého zrna, zatímco bílá mouka vzniká umletím pouze vnitřní moučné části. Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. …

• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná špaldová mouka…

• Hladká
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Hladká špaldová mouka v biokvalitě. Je vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.

• Hladká
• Špaldová
• Hmotnost 1000 g

Špaldová mouka je vhodnou alternativou k mouce pšeničné. Pokrmům dává jemnou oříškovou chuť a vůni. Lze ji s pšeničnou moukou míchat, nebo ji zcela nahradit.

• Hladká
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Je vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Mouka na těsto na pizzu Napoletana je hladká pšeničná mouka typu 00 se středně vysokým obsahem bílkovin. Tato speciální mouka, vyvinutá ve spolupráci s mistry pizzaři z asociace pro pravou…

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Mouka typu "0" se získá broušením a proséváním nejlepších měkkých zrn s vysokým obsahem bílkovin. Neobsahuje žádné cizí látky, nečistoty a neprošla umělým bělením nebo podobnými postupy. Mouka…

• Hladká
• Rýžová
• Hmotnost 1000 g

Rýžová hladká mouka je namleta z kvalitní rýže Arborio pěstované v Itálii. Je vhodná na pečení slaných a sladkých dezertů, na přípravu sušenek, koláčů, chleba, palačinek, nudlí, knedlíků a…

• Hladká
• Pšeničná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná pšeničná mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Má velmi široké využití v kuchyni. Je vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh. Mouka neobsahuje žádné přidané…

• Hladká
• Žitná
• Hmotnost 1000 g

Jedná se o speciální hladkou mouku na chléb a chlebové výrobky, která obsahuje pestrou škálu minerálních látek. Dodává chlebu a tmavému pečivu typickou chuť a aroma. Tato mouka je vhodná pro…

• Hladká
• Žitná
• Hmotnost 1000 g

Žitná celozrnná jemná mouka je vhodná na přípravu domácích chlebů a kvásku, na pečení slaných i sladkých pokrmů a sladkého pečiva. Oblíbené jsou žitné rohlíčky, žitné palačinky, medovník a další…

• Hladká
• Pšeničná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná mouka se vyrábí umletím celého zrna, zatímco bílá mouka vzniká umletím pouze vnitřní moučné části. Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. …

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Pernerka Pšeničná hladká extra silná 1 kg je kvalitní mouka vhodná pro široké spektrum pečiva. Je ideální volbou při přípravě croissantů, baget, pizzy, ciabatty a pšeničných chlebů typu "open…

• Hladká
• Pohanková
• Hmotnost 1000 g

Pohanková celozrnná jemná mouka se hodí na pečení koláčů, sušenek a placek, na přípravu palačinek a lívanců. Hodí se i jako příměs do těsta na chléb nebo rohlíků.

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Hladká pšeničná mouka je oblíbenou surovinou při přípravě housek, croissantů, koláčů, vaflí, koblih, palačinek, lívanců, dortů, muffinů, cukroví a dalších pokrmů. Je vhodná k zahušťování polévek…

• Hladká
• Ječná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Ječná mouka celozrnná na ty nejbáječnější nadýchané lívance. Ječná mouka celozrnná je nekompromisně nejlepší moukou na lívanečky. Věděly to už naše babičky, protože lívance z ní jsou nádherně…

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Speciálně mletá mouka pro lepší kynutí těsta. Doporučuje se použít místo běžné hladké mouky v receptech na kynuté pečivo. Je vhodná na pečení všech kynutých výrobků, například mazanců, vánoček, …

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Tato mouka je speciálně mletá a extra světlá. Doporučujeme ji použít místo běžné hladké mouky v receptech na moučníky z třených a šlehaných těst.

• Hladká
• Žitná
• Hmotnost 1000 g

Jde o speciální hladkou mouku na chléb a jiné chlebové výrobky, která obsahuje mnoho minerálních látek. Dodává chlebu a tmavému pečivu typickou chuť a vůni. Celožitné pečivo je hutnější než…

• Hladká
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná mouka špaldová je jemně mletá bílá mouka, namletá ze špaldového zrna po odstranění svrchní slupky, v Bio kvalitě. Je vhodná pro všechny druhy pečení, přípravu palačinek nebo k…

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Speciální vysokolepková mouka. Těsto z této mouky se dobře zpracovává a umožňuje přípravu tenké a křupavé pizzy. Použijte ji v receptech na pizzu italského typu, foccaciu, calzone nebo ciabattu.

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Jde o speciální hladkou mouku na chléb a jiné chlebové výrobky, která obsahuje mnoho minerálních látek. Dodává chlebu a tmavému pečivu typickou chuť a vůni. Chlebová mouka pšeničná umí dát…

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Hladká mouka Ramil je vhodným doplňkem do každé kuchyně. Je určená pro přípravu sladkých i slaných pokrmů, a to vařených i pečených. Vyrobená je ze 100% pšenice s obsahem 69 g sacharidů na 100 g…

• Hladká
• Kukuřičná
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Kukuřičná mouka hladká se používá tam, kde není požadavek vysoké pojivosti; například do moučníků z vařených obilovin, do placek a palačinek. Vhodná je též na zahuštění omáček a polévek. Mouka…

• Hladká
• Ječná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Ječná mouka obsahuje méně lepku a proto není klasickou surovinou pro pekařské účely. Používá se ale na pečení speciálních plochých chlebů, placek či se přidává do těst pro zvýšení jejich…

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Hladkou světlou mouku oceníte především při přípravě kynutých těst, ale i těst trvanlivého charakteru. Je v ní obsaženo velké množství kvalitního lepku, který je potřebný pro dosažení objemu…

• Hladká
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Špaldová mouka má nižší glykemický index, vyšší obsah minerálů a prospěšnější složení bílkovin než pšenice. Mouka dobře kyne, takže je velmi vhodnou náhražkou za bílou mouku. Produkt je v balení…

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Z pečlivě vybraného českého obilí, z mlýnů se stoletou tradicí, kvalita zaručena systémem kontrol až k dodání mouky do obchodu. Nejlepší základ pro vaše pečení z našich mlýnů se stoletou…

• Hladká
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Špalda (druh pšenice) je prastará obilovina, která nebyla šlechtěna, tudíž si zachovala velké množství cenných látek. Špalda obsahuje zejména hodně hořčíku a vitamínů skupiny B.

• Hladká
• Pšeničná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Country Life Pšeničná mouka hladká se získává mletím na jemno ze zrna zbaveného vnější vrstvy, otrub a klíčku. Její výhodou je vysoký obsah škrobu, dobrá trvanlivost a snadná zpracovatelnost.

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Pšeničná hladká mouka na křehké pečivo je vyvinuta přesně na míru těstům, která mají při vyvalování držet tvar. Těsto z této mouky má jemnou strukturu, nelepí se a netrhá, proto je vhodné k…

• Hladká
• Špaldová
• Hmotnost 1000 g

Babiččina volba Špaldová mouka hladká je skvělá volba pro případ, kdy chcete v kuchyni nahradit běžnou pšeničnou hladkou nebo polohrubou mouku. Můžete ji použít ve vašich receptech na přípravu…