Zrušit filtry
od 311 Kč
Bílá biomouka na sváteční pečení. Špaldová mouka polohrubá je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky, a bublaniny. Je vhodná na třená a šlehaná těsta.
od 57 Kč
Ječná mouka celozrnná na ty nejbáječnější nadýchané lívance. Ječná mouka celozrnná je nekompromisně nejlepší moukou na lívanečky. Věděly to už naše babičky, protože lívance z ní jsou nádherně…
45 Kč
Rýžová mouka je vhodná pro bezlepkovou dietu. Dá se využít při pečení sladkých dezertů či do omáček. Je vhodná jako alternativa místo běžné bílé mouky. Bílá rýžová mouka je nepostradatelná nejen…
59 Kč
Mouka Farina Manitoba se vyrábí ze severoamerické pšenice odrůdy Elite z kanadské oblasti Manitoba. Tato pšenice je typická měkkými obilkami, u kterých se při mletí rozpadají zrnka…
od 79 Kč
Pohanková mouka je vhodná jako příměs do bílé pšeničné mouky na zvýraznění chuti. Její výjimečné pojivé vlastnosti využijete při přípravě těst, knedlíků, noků, palačinek či omelet. Pohanka je…
Sleva 12 %od 289 Kč
Mandlová mouka Bio z kontrolovaného ekologického zemědělství. Jemná mouka mletá je z vyloupaných blanšírovaných sladkých mandlí. Mouka neobsahuje lepek.
od 45 Kč
Mouka ze žlutého hrachu v Bio kvalitě je vyrobena pomletím žlutého hrachu. Tato bezleková mouka je jemné konzistence a je vhodná pro výrobu omelet, k zahuštování pokrmů, do polévek, pomazánek a…
od 31 Kč
Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka v biokvalitě. Připravíte z ní polentu nebo tortilly. Lze ji také přidat do těsta pro jeho odlehčení nebo s ní obalovat.
99 Kč
Semola Rimacinata je mouka z tvrdé pšenice seté. Její textura je podobná jemně mleté krupici. Tato mouka má žlutou barvu a je velmi vhodná na výrobu těstovin. Své uplatnění však najde také na…
od 31 Kč
Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě.Je to prastará plodina původem z Mexika. Její využití je všestranné. Z kukuřičné mouky vykouzlíte v kuchyni netradiční exotická…
od 43 Kč
Hrubá mouka z tvrdozrnné pšenice je vhodná na přípravu domácích nudlí a jiných těstovin, na knedlíky a noky. Výborná je i na sladko jako jemná snídaňová kaše. Tvrdozrnná pšenice má nižší…
93 Kč
Přirozeně bezlepková mouka. Mouku lze použít na zahuštění i pečení, do palačinek, muffinů, sladkých sušenek apod.
157 Kč
Bezlepková univerzální mouka vhodná pro téměř všechny bezlepkové diety - neobsahuje mléčné bílkoviny, laktózu, sůl ani řepný cukr. Je vhodná na pečení ve formě i bez formy - na chléb i pečivo. …
od 272 Kč
Špaldová hladká mouka je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní, je…
od 84 Kč
Lněná mouka Les Fruits du Paradis je bezlepková. Semínka jsou zpracována vysokou teplotou při procesu extrudace. Výrobek je umlet na patřičnou hrubost, tudíž lněná mouka je poté lépe…
83 Kč
Lněná mouka je velmi vhodná alternativa klasické mouky. Lněné semínko je plné výživných látek pro lidský organismus. Obsahuje především velké množství omega-3 mastných kyselin. Mimo toho…
od 46 Kč
Na výrobu této mouky se používá sušená cizrna. Od běžné mouky ji na první pohled rozeznáte díky nažloutlé barvě. Mouku využijete na pečení, vaření, nebo zahušťování omáček. Cizrna přirozeně…
od 37 Kč
Čiroková mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi univerzální a vhodná pro sladké i slané pečení, na zahušťování, na obalování masa a ryb, pro přípravu chlebových placek. …
od 44 Kč
Rýžová mouka je přirozeně bezlepková a v kuchyni má široké využití. Je vhodná do pečení, pro přípravu vařených příloh a skvěle funguje i jako zahušťovadlo. Přidáním rýžové mouky do bezlepkových…
od 94 Kč
Banánová mouka má neutrální chuť (nemá tedy výraznou chuť nebo vůni banánů). Lze ji použít až ze 30 % celkového množství mouky v receptu. Pro tepelné zpracování je ideální na sladké i slané…
100 Kč
Lněná mouka je velmi vhodná alternativa klasické mouky. Lněné semínko je plné výživných látek pro lidský organismus. Obsahuje především velké množství omega-3 mastných kyselin. Mimo toho…
99 Kč
Doves Farm Směs bílá bez lepku je vyrobena z přirozeně bezlepkových přísad: rýžové, bramborové, kukuřičné a pohankové mouky a tapioky. Neobsahuje žádný deproteinovaný pšeničný škrob, sóju ani…
od 24 Kč
Kukuřičná strouhanka od společnosti Natural Jihlava představuje vhodnou alternativu klasické strouhanky, která dodá vašim jídlům jemně křupavou strukturu a příjemnou chuť. Hlavní složkou…
od 258 Kč
Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
od 161 Kč
Žitná mouka je především základem mnohých chlebových těst a je vynikající i pro pečení perníků a perníkových výrobků. Obilniny ve své celozrnné podobě mají mnoho předností, uvolňují totiž…
od 179 Kč
Chlebová mouka obsahuje část obalu zrna a klíčku. Na chlebové mouky jsou vybírány zrna s nejlepší pekařskou kvalitou. Při mletí je zachovávána část obalu zrna a klíčku, a proto obsahují chlebové…
od 62 Kč
Mlýnský výrobek z karobu vhodný pro sladké pečení jako náhražka kakaa do dezertů, do sladkých kaší, pudinků, palačinek, pro přípravu karobového „kakaa“. Ve studené kuchyni pro přípravu smoothie. …
120 Kč
Mexická kukuřičná mouka Masa Harina pro výrobu kukuřičných tortill. Neobsahuje lepek.
od 79 Kč
Kaštanová mouka je přirozeně bezlepková a je tedy vhodná i pro celiaky a osoby dodržující bezlepkovou dietu. Kaštanová mouka má nasládlou chuť a příjemnou vůni a je ideální pro pečení koláčů, …
od 33 Kč
Mouku skladujte odděleně od aromatických látek ve větraných prostorách s relativní vlhkostí vzduchu nejvýše 75 %. Hmotnost balení je 1 kg.
od 52 Kč
Mouka Manitoba od značky Molino Cosma má úžasné vlastnosti při pečení různých kváskových specialit, například croissantů, bagetek či jiných specialit. Používá se také ke zvýšení pružnosti jiných…
43 Kč
Jde o speciální hladkou mouku na chléb a jiné chlebové výrobky, která obsahuje mnoho minerálních látek. Dodává chlebu a tmavému pečivu typickou chuť a vůni. Chlebová mouka pšeničná umí dát…
od 39 Kč
Lupinová mouka se přidává do směsí na pečení ke zlepšení těsta a jako náhrada vajec. Je to přirozený antioxidant, zpomaluje hořknutí, žluknutí tuků a prodlužuje trvanlivost pečiva. Díky vysokému…
od 35 Kč
Červená pšenice patří k tradičním odrůdám pšenice. Její chuť a červenohnědá barva vynikne v kynutých buchtách, muffinech, koláčích, sušenkách i při přípravě prvotřídního chleba. Probio Mouka z…
od 45 Kč
Žitná mouka výražková na posvícení a sváteční dny. Žitná mouka výražková je zaručenou volbou na sváteční perníky, vdolky, buchty, rohlíčky a houstičky. Už staré prameny vypráví, že výražkovou…
85 Kč
P.A.N. Kukuřičná mouka bezlepková bílá 1 kg P.A.N. bílá kukuřičná mouka je vyrobena ze 100% bílé kukuřice. Tento typ mouky je oblíbený zejména v Africe a na jihu Spojených států. Díky tomu, že…
od 79 Kč
Naše kokosová mouka se získává vysušením a odtučněním. Díky tomu v ní zůstanou všechny živiny a může nést označení raw. Je přirozeně bezlepková a tady vhodná i pro celiaky. Když mouku smícháte s…
109 Kč
Cizrnová mouka je vyrobena z mleté hnědé cizrny. Hnědá cizrna je nejprve zbavena slupek, následně půlena a drcena. Cizrna není před přípravou mouky tepelně upravena. Strukturu má podobnou jako…
od 64 Kč
Mouka z banánů s vysokým obsahem škrobu a malým množstvím cukru, který se sklízí zelený a široce se používá jako vařená zelenina v tropech. Banánová mouka - ovocná se vyrábí z usušených a…
od 106 Kč
Mandlová mouka z jemně namletých a blanšírovaných (loupaných) mandlí je především určena na pečení makronek. Dále ji využijete na zjemnění korpusů, lineckých těst, ale také do palačinek nebo…
131 Kč
Doves Farm Směs bílá je přirozeně bezlepková směs mouky pro přípravu široké škály pokrmů Doves Farm Směs bílá je skvělou alternativou běžných mouk pro celiaky. Chuťově je od nich nerozeznatelná…
od 69 Kč
Konopná mouka má vysoký výživový obsah a neobsahuje lepek. Získává se rozemletím konopných semínek, které přirozeně neobsahují žádný lepek. Z toho plyne, že jak konopná semínka, tak i mouka jsou…
od 63 Kč
Celozrnná mouka špaldová je jemně mletá bílá mouka, namletá ze špaldového zrna po odstranění svrchní slupky, v Bio kvalitě. Je vhodná pro všechny druhy pečení, přípravu palačinek nebo k…
299 Kč
Pistáciová mouka je přirozeně bezlepková. Vyrábí se z loupaných pistácií pražením horkým vzduchem. Pistácie jsou poté sekané a nakonec jemně mleté na mouku. Má světle hnědou až zelenou…
248 Kč
Ovesná mouka je přirozeně bezlepková a má v kuchyni široké využití. Používá se do sladkých i slaných těst, do chleba, je vhodná na zahušťování omáček, polévek, do pudinků, na palačinky. Je…
39 Kč
Tradiční asijská obalovací směs. 150 g směsi se smíchá s 210 ml studené vody a zeleninu, ryby nebo maso ve vzniklém těstíčku namáčíme a ihned smažíme dozlatova.
105 Kč
Mouka z loupaných mandlí je vhodná hlavně na výrobu makronek pro svoji jemnost. Mouka je vhodná na zjemnění korpusů (bisquitů), lineckých těst, na přípravu dortů, marcipánu, desertů, makrónek, …
95 Kč
Mouku ze zeleného hrachu lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů a luštěninových polévek apod. Jde o přirozeně bezlepkovou surovinu.
