• Hmotnost 500 g
• BIO
• Kokosová

Kokosová mouka se mele ze sušené kokosové dužiny, ze které se předtím vylisoval olej. Je přirozeně bezlepková a nasákne…

• Hmotnost 150 g
• BIO
• Banánová

Sušené a namleté zralé banány z ekologického pěstování. Cukrů má 57,1 g na 100 g, takže je opravdu sladká a v receptu se s…

• Hmotnost 500 g
• BIO

Jemně mletá quinoa a nic dalšího. Ze semínkových mouk je nejblíž té obyčejné, protože jako jediná má škrob, a v těstě proto…

• Hmotnost 1000 g
• BIO

Mletý sušený kořen manioku jedlého z ekologického pěstování. Chutná neutrálně a zahušťuje spolehlivě, ale kypřicí schopnost…

• Hmotnost 500 g
• BIO
• Kaštanová
• Bezlepková

Mleté sušené jedlé kaštany z ekologického pěstování. Je výrazně sladká i bez přidaného cukru, takže se s ní musí v receptu…

• Hmotnost 1000 g
• BIO
• Bezlepková

Mletá semena teffu, tedy drobné trávy z Etiopie, z ekologického pěstování. Zrno je tak malé, že se mele celé, takže je mouka…

• Hmotnost 1000 g
• BIO
• Mandlová

Jemně mleté mandle, nic víc. Protože v ní zůstává tuk z ořechu, chová se jinak než obilná mouka a nejde ji v receptu vyměnit…