Zrušit filtry
od 337 Kč
241 Kč/kgInvertovaný cukr je produktem hydrolýzy sacharózy, směsi monosacharidů glukózy a fruktózy. Ve výrobku se používá jako sladidlo a zvlhčovadlo. Nahrazení 10-15 % sacharózy invertním cukrem…
od 239 Kč
478 Kč/kgGlukóza v prášku 33DE je sušený glukózový sirup, který vzniká částečnou enzymatickou hydrolýzou, čištěním a fragmentací kukuřičného škrobu. Tento produkt je bez alergenů a slouží jako směs…
SOSA Isomalt 900g Může být použit jako náhrada sacharózy v poměru 1:1, aniž by se změnily fyzikální vlastnosti finálního…
v 2 obchodech
Hmotnost: 300 g Minimální trvanlivost: uvedena na obale. Složení: bramborový protein (siřičitany). Výrobek může obsahovat…
Gastromania
SOSA Glukóza tekutá 35-40DE 1,5kg Glukózový sirup získaný ze škrobu. Zabraňuje rekrystalizaci cukru ze sladkostí a želé. To…
v 2 obchodech
