breAd. & edible Jedlý papír hlava koně 20 cm
od 164 Kč
Ozdobným jedlým papírem rozzáříte všechny dětské narozeninové dorty. K připevnění na potahovaný dort použijte speciální gel na ochranu a nalepení jedlého papíru, který barvy zároveň rozjasní a…
od 164 Kč
Ozdobným jedlým papírem rozzáříte všechny dětské narozeninové dorty. K připevnění na potahovaný dort použijte speciální gel na ochranu a nalepení jedlého papíru, který barvy zároveň rozjasní a…
19 Kč
Želatina v prášku na vaječnou a salámovou tlačenku, balení 20 g. Přivedeme k varu 150 ml vody, odstavíme a za stálého míchání vsypeme obsah sáčku. Po rozpuštění želatiny přilijeme 500 ml…
246 Kč
Ananasové aroma od značky Aromka Brno je určeno pro výrobu, ochucování a aromatizaci alkoholických nápojů a likérů. Je vhodné i pro výrobu návnad pro ryby. Využití najde i při výrobě kompotu, …
93 Kč
Ručně vyrobená figurka z kokosové modelovací hmoty má příchuť sladkých mandlí. Figurku je možné použít na dorty či zákusky. Výška postavičky je 7 cm.
536 Kč
Sacha Inchi Extra Virgin od Uncaria obsahuje za studena lisovaný olej, který má maximum prospěšných látek. Obsahuje vysoké množství nenasycených kyselin, konkrétně omega 3, omega 6 a omega…
od 62 Kč
Marcipánová figurka liška je určena k dekoraci dortů a dalších cukrářských výrobků. Využijete ji při přípravě narozeninových dortů, slavnostních zákusků nebo jiných dezertů, kde je potřeba…
od 33 Kč
Zahuštěné neslazené mléko je mléčný výrobek získaný částečným odpařením vody z mléka, tepelně UHT ošetřený a asepticky plněný do nápojových kartónku. Základní surovinou při výrobě zahuštěného…
od 65 Kč
Gelová barva v odstínu biskupské fialové na barvení potahovacích i modelovacích hmot, krémů a marcipánu.
od 125 Kč
Tato sůl z Mrtvého moře má vynikající chuť a výborně se hodí jako přirozený doplněk stravy. Solí z Mrtvého moře je na trhu opravdu spoustu. Naše prodávaná sůl je však certifikovaná pro použití v…
od 175 Kč
Želatina ve spreji je vhodná pro úpravu oblíbených koláčů a zákusků. Usnadní nanášení a je velmi úsporná, jelikož spotřebuje jen minimální množství. Nestříkejte na pokrmy silnější vrstvu, …
od 297 Kč
Vyrobte dort na oslavu příchodu jara nebo na narozeninovou oslavu pro někoho, kdo miluje květiny a motýly. V sadě se nachází 79 motýlků z jedlého papíru v pastelových barvách a různých…
od 62 Kč
Lahůdkové droždí jsou sušené vločky se 7% výtažkem sladu. Hodí se k dochucení pomazánek, polévek, salátů či do polévkových zavářek. Má sladko-slanou chuť. Používat se dá i jako koření na…
151 Kč
Jedlé dekorace na dorty PME Jedlé glitry Gold (3 g) jsou ideální volbou pro ty, kteří chtějí ozvláštnit své cukrářské výtvory a dodat jim slavnostní vzhled. Tyto glitry jsou vyrobeny z…
od 66 Kč
Fondánový list je alternativou obrázku z oplatkového jedlého papíru. Barvy na fondánovém listu jsou výraznější, list je ohebný a měkký. Fondánový list má ze spodní strany tenkou plastovou fólii, …
od 30 Kč
Dokonale krémový s rychlou přípravou. To je Créme Olé. Nenahraditelný při použití do Hrk-Hrk receptů a oblíbený jako dezert pro jakoukoliv příležitost. Směs v prášku je pro přípravu dezertu s…
112 Kč
Rýžový ocet je určen k ochucení rýže na sushi. Přidává se do uvařené a mírně vychlazené rýže, kde krásně spojí její chuť a konzistenci. Ideální poměr je 1,5 dcl octu na 1 kg rýže. Ocet můžeme…
od 309 Kč
Kakaové máslo od značky Zdravý den se získává lisováním surové kakaové hmoty z nepražených kakaových bobů při nízké teplotě do 40 stupňů Celsia. Kakaové máslo se používá k výrobě čokolády, při…
od 66 Kč
Černá himalájská sůl obsahuje spoustu minerálů, především železo. Tato himalájská sůl má nezaměnitelnou chuť i silnou vůni připomínající vejce. Černá sůl je v jídelníčku nenahraditelná. Jedná se…
od 37 Kč
Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek. Soja má…
od 80 Kč
Cizrnová mouka je vyrobena z mleté hnědé cizrny. Hnědá cizrna je nejprve zbavena slupek, následně půlena a drcena. Cizrna není před přípravou mouky tepelně upravena. Strukturu má podobnou jako…
od 142 Kč
Tato směs je vyrobena z přirozeně bezlepkových přísad. Je vhodná pro celiaky i alergiky, protože složky v ní obsažené neobsahují sóju ani jiné alergeny. Směs je vhodná jak na pečení různých…
od 143 Kč
Semínka modrého máku od Grizly mají výbornou oříškovou chuť a jsou nesmírně zdravá. Oceníte především jejich obrovský obsah vápníku, vitamínu E, zdravých tuků a vlákniny. Mák je chutnou náplní…
95 Kč
Mouka Heera Atta Medium se mele z vysoce kvalitní pšenice, má přirozeně nízký obsah soli, nasycených tuků i cukru a je zdrojem vlákniny. Mouka snadno absorbuje vodu, takže těsto je měkké a…
od 119 Kč
Jablečný ocet Piacelli na ochucení salátů. Balení ve skleněné lahvi 250 ml.
od 406 Kč
Tento netradiční olej předčí všechna vaše očekávání. Pro svou lehounkou texturu a příjemně jemnou chuť je výborným doplněním snídaňových kaší, pudinků, dezertů a mnoha dalších sladkých i slaných…
1 052 Kč
Les Fruits du Paradis BIO quinoa pufovaná 3 kg je praktická přísada pro vaření a pečení, která nabízí široké možnosti využití v kuchyni. Quinoa, často mylně považovaná za obilovinu, je ve…
70 Kč
Vanilinový cukr od výrobce Aro je vhodný jako přísada na pečení a dochucení moučniků, krémů, koktejlů a na posypání koláčů, jemného pečiva apodobně. Skladujte v suchu, chraňte před teplem a…
53 Kč
Mák je tradiční surovina české kuchyně. Používá se především při výrobě cukrářských nádivek nebo jako posypka na pečivo. Je zdrojem mnoha vitaminů a minerálů. Balení má hmotnost 200 g.
od 509 Kč
Organis Olivový olej extra panenský Bio je za studena lisovaný olej z oliv kontrolovaného ekologického zemědělství. Výborně poslouží jak na saláty a studenou kuchyni, tak v teplé kuchyni, kde se…
od 529 Kč
Purasana kokosový olej představuje maximální zachování živin v certifikované kvalitě BIO. Hlavními zeměmi, kde rostou kokosové palmy Cocos nucifera a Cocos butyracea, z nichž je kokosový olej…
181 Kč
Stolní přírodní sladidlo, které sladí stejně jako cukr. Balení obsahuje 400 g. Dávkování činí 1:1.
od 144 Kč
Barva určená především pro povrchové barvení dortů, a to potahovaných i krémových. Lze s ní barvit také smetanu, pečivo, zmrzlinu, nápoje, džusy, ovocné náplně, marmelády atd. Je vhodná pro…
od 151 Kč
Sladké rýžové víno se používá především jako ochucovadlo při vaření. Někdy bývá nazýváno jako slazené saké, což v podstatě je. Mirin se však nikdy nepije samotný, používá se výhradně na vaření. …
od 26 Kč
Vanilínový cukr již přes sto let tak nachází uplatnění v pečivu, sladkých jídlech, dezertech a nápojích, kde zjemňuje a zvýrazňuje sladkou chuť svým vanilínovým aromatem. 1 balíček je vyvinutý…
od 362 Kč
Platinum je prémiový, extra panenský olivový olej s nízkou kyselostí. Olivový panenský olej je oblíbený v teplé i studené kuchyni. Používá se zejména do salátů, zálivek, na nakládání a…
37 Kč
Rama Crema 15 % je rostlinná alternativa smetany na vaření, která je vhodná pro různé kulinářské účely. Tento produkt je vyrobený z čočkové bílkoviny, rostlinného tuku a oleje, což jej činí…
od 30 Kč
Sůl Cereus je ručně těžena, omývána a usušena na slunci. Na stolní sůl se používá jen ta nejlepší kvalita, jen cca 10 % vytěžené soli. Tento přírodní pokrm je bohatý na esenciální minerály v…
590 Kč
Porto-Muiños Musgo De Irlanda En Polvo BIO 200 g Porto-Muiños přináší mořské řasy Sea Moss, známé také jako Mořský mech, ve formě prášku s hmotností 200 gramů. Tento produkt je vyroben z…
od 987 Kč
Výrobce: Sosa Ingredients Pektin z amidovaného ovoce NH od Sosa Ingredients je texturu modifikující látka, která se používá jako želírující prostředek. Tento produkt je dodáván v balení o…
29 Kč
Mouka značky Prostě pekařská neobsahuje žádné chemické či enzymatické preparáty a ani není uměle bělená. Vlastní výroba se vyznačuje velmi jemným mletím, mouka tak má lepší nutriční hodnoty, …
69 Kč
Strouhanka z chleba, také nazývaná Panko v japonštině, je vyrobená z chleba bez krusty, s ostřejší a vzdušnější strukturou. Je vynikající s krevetami, rybami, mořskými plody, masnými výrobky a…
67 Kč
Maniok se hojně pěstuje v tropických oblastech. Jeho kořeny tvoří hlízy, které svým vzhledem připomínají známé batáty. I proto se mu také přezdívá sladké brambory. A právě z hlíz se získává…
199 Kč
Hořčičný olej je získáván z hořčičných semen a vyznačuje se obsahem antioxidantů, omega-3 nenasycených mastných kyselin a omega-6 mastných kyselin. Tento přírodní produkt má vlastnosti, které…
od 23 Kč
Tatra Piknik je zahuštěné plnotučné mléko slazené cukrem. Pyšní se tím, že v něm nenajdeme žádná éčka. Obsah tuku činí 8 % objemu. Produkt je původem z České republiky. O výrobci Tatra je…
od 314 Kč
Balení obsahuje 1kg bílých cukrových perliček pro přípravu karamelu a následné modelaci. Postup: Cukr vsypeme, po menších částech, do nádoby a za stálého míchání rozpustíme až do zmizení…
od 55 Kč
Cizrnová mouka od firmy Zdraví z přírody chuťově připomíná oříšky. Při pečení a vaření se používá bez předchozí úpravy. Mouku lze použít jako základ na polévky, na zahuštění…
59 Kč
Tapiokové perly od výrobce Red Dragon jsou vyrobeny ze škrobu získaného z kořene manioku, který se hojně pěstuje v tropických oblastech. Maniokové hlízy, připomínající batáty, jsou základem pro…
od 29 Kč
Kukuřičná hladká mouka dobře pojí, je vhodná jako pojivo do karbanátků a placiček. Vhodná je také na zahuštění omáček a na pečení chleba. Kukuřičnou mouku můžete využít i na přípravu kukuřičných…