• BIO

Slzovka je velmi využívanou plodinou zejména v Číně, kde je součástí tradiční čínské medicíny. V kuchyni je slzovka vhodná především do polévek, popř. je možné si ji připravit i na sladko. …

Bango jsou velké strakaté fazole tmavočervené až černohnědé barvy. Jsou výborným zdrojem vlákniny a bílkovin. Fazole stačí namočit na cca 4–8 hodin do vody, propláchnout a uvařit.

Fazole mungo jsou indická surovina, která je dnes ovšem oblíbená po celém světě. Využívají se především v čínské a indické kuchyni. Uvařené jsou vhodné i jako příloha nebo se mohou přidávat do…

Čirok je jednou z nejstarších obilnin, je označován jako "pšenice celiaků". Jedná se tedy o přirozeně bezlepkovou potravinu, která je bohatým zdrojem bílkovin, vlákniny a minerálů. Rychle a…

Červená čočka je druhem čočky, která se prodává slupky zbavená a která je uvnitř spíše než červená oranžová. Červená čočka je bohatým zdrojem železa, selenu, fosforu, zinku, vitamínu…

Červená čočka je druhem čočky, která se prodává slupky zbavená a která je uvnitř spíše než červená oranžová. Červená čočka je bohatým zdrojem železa, selenu, fosforu, zinku, vitamínu…

Fazole mungo jsou indická surovina, která je dnes ovšem oblíbená po celém světě. Využívají se především v čínské a indické kuchyni. Uvařené jsou vhodné i jako příloha nebo se mohou přidávat do…