Černá čočka beluga je také nazývána jako kaviár mezi luštěninami, jelikož ho svými drobnými zrnky i barvou připomíná. Má lehce oříškovou chuť, čímž se od ostatních druhů čočky liší. Černá…

Fazole Adzuki jsou malé tmavě červené fazolky s jemně oříškovou chutí. Jsou ideální do polévek a studených salátů. Adzuki jsou příbuzné spíše mungo klíčkům, díky tomu se také skvěle hodí na…

• BIO

Malé zelené fazolky, jejichž původ je z Indie, jsou vlastně zelenou sójou. Lze je použít do polévek nebo jako přílohy. Naklíčené se hodí výborně do salátů.

Bez namáčení a během krátké chvíle uvaříte krémovou polévku či chutnou kaši. Hrách žlutý je oblíbený pro svou jednoduchou přípravu a příjemnou chuť. Je velmi sytý a vydatný, je zdrojem bílkovin.

Zelená čočka je specifická svou tmavě zelenou a břidličně šedou barvou, s lehce namodralým mramorováním. Pod touto krásně zbarvenou slupkou je uvnitř žlutá. Patří mezi nejchutnější čočky právě…