Zrušit filtry
98 Kč
Koriandr plod se používá do polévek, omáček, čatní a nádivek, k rybímu nebo grilovanému masu, do paštik a dalších uzenářských výrobků, k nakládání zeleniny a hub, do moučníků, sušenek, marmelád, …
od 169 Kč
Směs je určena na grilování ryb, masa, minutek či směsi na pánvi. Neobsahuje sůl ani glutamát sodný. Součástí směsi je paprika, saturejka, česnek, pepř, oregano, bazalka a tymián.
135 Kč
**Specio Sada marinád 3 x 80 g** Specio Sada marinád nabízí tři druhy koření určené pro přípravu marinád: barbecue marinádu, gyros marinádu a marinádu s medvědím česnekem. Každá z těchto…
od 150 Kč
Vzácné koření, šafrán setý, pochází z jihozápadní Asie. Obsahuje tři klíčové látky: picrocrocin dodává koření specifickou chuť, crocin zlatočervenou barvu a safranal, který může za jeho…
205 Kč
Směs koření určená na přípravu mexické speciality Tacos. Velmi dobré také na grilovanou zeleninu a do masových pokrmů, například do mletého masa.
107 Kč
Směs Adžika je vynikající na přípravu kuřecího, krůtího a jehněčího masa, do zeleninových pokrmů, mletých mas či nádivek. Koření je bez přidaného glutamátu, konzervantů a umělých barviv. Balení…
39 Kč
Paprika má tmavě oranžovou až sytě červenou barvu, výraznou kořeněnou vůni a sladkou chuť. Uzené aroma je získáno sušením v kouři. Sladká paprika je nepostradatelnou součástí české kuchyně, i…
174 Kč
Pikantní kořenící sůl s chilli vyniká ostrou a říznou chutí, na jejímž konci rozeznáte tóny mleté papriky a černého pepře. Ohnivá kombinace chilli vloček a mletého chilli z papriček Piri-Piri…
209 Kč
Aromatická směs s paprikou, koriandrem, chilli a kmínem je vhodná pro klasiku, jako vepřové kotletky a žebírka, ale i pro smažená jídla, která tak díky ní získávají nezaměnitelnou kořenitou…
od 79 Kč
Příjemně pálivá gulášová pasta je vyrobená z maďarské papriky. Je vhodná nejen do gulášů, ale do všech omáček, pod maso, na gril, do polévek nebo do pomazánek. Neobsahuje žádná zahušťovadla ani…
od 99 Kč
Toto koření je určeno k přípravě voňavého zahřívacího nápoje zvaného zlaté mléko, který vychází z tradiční ayurvédské receptury. Hlavní složkou je kurkuma, která se skvěle doplňuje se zázvorem a…
375 Kč
Kazeta „Gril velká“ obsahuje 6 kusů Koření Kulinář Petr Stupka - Bylinkové máslo, Voňavý steak, Zlatá pečínka, Medvědí sůl, Mexiko gril a Krkovička gril. Balení obsahuje i originální recepty na…
od 407 Kč
Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře harmonizuje také se…
95 Kč
Tato speciální indická směs koření je hlavně určená milovníkům římského kmínu, neboť ho obsahuje dostatek. Hodí se zejména pro přípravu luštěninových pokrmů, jako jsou například kaše a pomazánky…
59 Kč
Kardamom mletý od výrobce Kulinář Petr Stupka je balen do dvouvrstvého sáčku s oválným dnem pro lepší stabilitu, opatřeným uzávěrem s možností opakovaného otevírání. Koření kardamom se…
199 Kč
Kazeta obsahuje 3 druhy koření kulináře Petra Stupky. Koření Mexiko gril je výrazně štiplavá exotika nejen na grilované maso, tradiční směs na krkovičku je vhodná na přípravu marinády a…
od 35 Kč
Koriandr je indické koření hořkosladké chuti, které obohatí chuť vašich jídel a podpoří trávení. Použijte ho při přípravě masových jídel, zeleninových pokrmů, polévek nebo při pečení. Balení…
od 35 Kč
Jedinečná štiplavá chuť kurkumy zlepší chuť a přidá barvu tradiční indické masale a rýžovým pokrmům. Kurkuma má nejen široké využití v gastronomii, ale je také velice uznávaná celostní a…
od 30 Kč
Kurkuma má chuť kořeněnou až ostře trpkou, podobnou zázvoru. Její vůně je sytě dřevitá protkaná květy, citrusy a zázvorem. Nejčastěji se kurkuma používá v indické kuchyni. Jako samostatné koření…
443 Kč
Fermentovaný zelený pepř President Edition je selekce toho nejlepšího kampotského pepře se špetkou pravého solného květu sbíraného ručně v kampotských salinách. Měkký a sametově jemný pepř, …
od 202 Kč
Uzený losos v olivovém oleji je kvalitní delikatesa vhodná pro milovníky ryb a sofistikovaných chutí. Tato rybí specialita spojuje jemnou texturu uzeného lososa s lehkým kouřovým nádechem, který…
136 Kč
Bourbon vanilka je vyráběna mletím celých vanilkových lusků. Neobsahuje žádné umělé aroma, právě naopak, vyniká svým výrazným přírodním aroma. Své využití nachází při pečení, jako doplněk do…
138 Kč
Mletá vanilka, známá také jako vanilkový pudr, představuje cenný doplněk pro vaši kuchyni. Tento jemný prášek je vyroben z pravých bourbonských vanilkových lusků, a tím přináší výraznou a…
21 Kč
Plastimex Nové Koření "K" celé 30 g Nové koření Plastimex "K" je baleno v praktickém sáčku o hmotnosti 30 gramů. Tento druh koření je známý svou univerzálností a je často využíván pro dochucení…
632 Kč
Benkor Skořice cejlonská mletá 1 kg je koření s jemnější chutí a vůní, které obsahuje menší množství kumarinu oproti jiným typům skořic. Tento druh skořice je vhodný pro použití v různých…
359 Kč
Grilovací koření, které vylepší jakýkoli řez vepřového masa. Jedná se o směs pikantní, pálivé a sladké chuti. Balení obsahuje 383 g.
16 Kč
Koriandr je příbuzný kmínu, anýzu a kopru a tvoří jednu ze základních součástí indického koření. Je součástí mnoha směsí. Používá se také k nakládání okurek, hub, do pečiva, kysaného zelí a…
124 Kč
The Pelikans Ras el Hanout má lehce pikantní chuť. Jedná se o severoafrickou směs, která se hodí do všech masových a zeleninových pokrmů, luštěnin, rýže či kuskusu i polévek.
od 65 Kč
Mírná pálivost a výjimečná komplexní chuť vloček papriček Aleppo vás bude jednoduše bavit. V chilli světě jsou totiž považovány právě za tu tajnou ingredienci, která dodá vašim jídlům pikantní…
51 Kč
Směs je určena pro přípravu tradiční indické pikantní omáčky. Hmotnost balení činí 50 g.
95 Kč
Toto sladce vonící koření se používá do pečiva, perníků nebo sušenek. Arabský svět dochucuje kardamomem kávu a čaj. Indická kuchyně ho používá do omáček a zeleninových směsí.
309 Kč
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých pokrmů nebo pečiva, zvláště vánočního, dále na tmavé maso, ponejvíce skopové a zvěřinu, do naložené…
310 Kč
Jedná se o sadu pěti známých koření mezinárodní kuchyně. Balení obsahuje čubricu z Bulharska, gyros z Řecka, Chilli Con Carne z Mexika, Adžiku z Gruzie a kari ostré z Indie. Je to skvělý dárek…
195 Kč
Tato kazeta je ideální jako dárek pro Vaší drahou polovičku, maminku, babičku či kamarádku. Dárková kazeta obsahuje 3 kusy koření: zlatá pečínka 80 g, krkovička gril 100 g, polévková vonička…
29 Kč
Kuře na gril - směs Petra Stupky pro přípravu kuřete na grilu nebo na roštu.
60 Kč
Paprika sladká maďarská 100 g. Je výborná na tepelnou úpravu a zvláště na dobarvení pokrmů, protože za tepla dokáže uvolnit více barviva, než jiné druhy paprik. Samozřejmá je výrazná, sladká…
od 81 Kč
Vyvážený zeleninový bujón Würzl dodá vašim jídlům skvělou chuť. Čistě rostlinný, bez droždí, glutamátu, přidaných zvýrazňovačů chuti, ztužených tuků a cholesterolu.
od 61 Kč
Italská směs je jemná směs zeleniny a bylinek nejen na těstoviny a pizzu. Stačí ji nechat krátce zvlhnout, zapařit či zapěnit v másle. Tato univerzální kořenící směs je vhodná zejména do salátů-…
169 Kč
Název: NaturalProtein Vanilkový lusk velký Výrobce: NaturalProtein Vanilkový lusk odrůdy Tahitensis je ideální pro přípravu sladkých dezertů, nápojů a dalších kulinářských pokrmů. Tento extra…
21 Kč
Červené kari se svou barvou a výrazně aromatickou pikantní chutí hodí především pro přípravu thajských a indických specialit. Hmotnost balení činí 20 g.
472 Kč
Barbecue směs pro přípravu hovězího hrudí tak, jak ho s úspěchem připravují v americkém Texasu. Nezapomeňte současně využít injektáž na hovězí hrudí pro dosažení maximálního výsledku. Neobsahuje…
69 Kč
Koření Vega je od značky DNM company. Ideální je k dochucení polévek. Obsahuje velké množství sušené zeleniny a mořskou řasu. Obsažená sůl je mořská.
28 Kč
Glutaman sodný je bezbarvý krystalický prášek bez vůně a má mírnou masovou chuť. Používá se jako přídavná látka pro zvýšení intenzity chuti pokrmu. Tvoří pátou základní chuť Umami.
89 Kč
Ancho jsou tmavě fialovou až černou sušenou verzí papriček Poblano. Patří k jedněm z nejméně pálivých vůbec, takže je ocení i úplní chilli začátečníci. Mají zemitou a jemně nasládlou…
49 Kč
Prášek z červených chilli papriček nazývaných "S17" Teja pochází z Indie, což už samo o sobě může napovídat, že jeho pálivost bude vyšší. Pálivost cca 100 000 SHU ještě není nikterak extrémní, …
od 85 Kč
Pálivá lahůdková paprika intenzivní červené barvy s výraznou vůní a chutí je vypěstovaná ve známé jižní oblasti Maďarska Kalocsa. Je vhodná do gulášů, do všech druhů masových, drůbežích, rybích…
38 Kč
Česnek granulovaný je dehydrovaný česnek drcený na jemné granule o velikosti 0,5 až 1 mm, což zajišťuje snadné dávkování a rovnoměrné rozložení chuti v pokrmech. Tato forma česneku je praktickou…
29 Kč
Specíální koření kulináře Petra Stupky k přípravě těch nejlepších burgerů pod sluncem.
