
Bos Food GmbH Kořen lékořice, mletý, 1 kg
- Hmotnost 1000 g
Aroma připomínající anýz a fenykl, je ale mnohem silnější. Chuť je sladká a zahřívající. Lékořice je vždy spíše léčivá…
Bossfood.cz

Aroma připomínající anýz a fenykl, je ale mnohem silnější. Chuť je sladká a zahřívající. Lékořice je vždy spíše léčivá…
Bossfood.cz

Tento černý pepř je ostře aromatické a jemně pikantní chuti. Je ideální pro dochucení salátů, polévek, omáček, masa,…
Bossfood.cz

Kmín, také známý jako římský kmín, celá semena. Tato semena mají silnou vůni a pálivou, poněkud hořkou chuť. Používá se…
Bossfood.cz

Vegetariánská želatina se skládá mimo jiné z karagenanu (kappa) a Karubinu. Tyto dvě složky umožňují získat zcela pružný,…
v 2 obchodech

BBQ kořenící směs je správnou kombinací koření s chilli. Okořeňte své hamburgery, grilované maso, restovanou zeleninou,…
Bossfood.cz

Ostře kořeněná chuť. Mletý pepř je vhodný pro kořenící směsi nebo jej lze použít na marinování grilovaných mas. Ideální do…
Bossfood.cz

Černý fermentovaný česnek vás překvapí kombinací chutí pečené švestky a vanilky, tóny lékořice, nádechem krémového balsamika…
Bossfood.cz

Výborné jídlo s uzeným lososem, kari a smetanovým sýrem. Uzená lososová roláda "Jaipur" s kari-smetanovým sýrem, hluboce…
Bossfood.cz

Vybrané celé letní lanýže (tuber aestivum/unicinatum) spaříme ve vodě s trochou mořské soli. Zpracovávaly se zde nejlepší…
Bossfood.cz

Černý pepř se sklízí nezralý, ale zcela těsně před plnou zralostí a suší se při mírné teplotě. Jeho zvlášť silná vůně…
Bossfood.cz

Ideální dip na sýr, teriny, paštiky a studené mísy. Vynikající k ochucení a marinování masa, zvěřiny a ryb. Vynikající pro…
Bossfood.cz

Furore - pomerančovo - hořčičná omáčka 1,3 kg. Složení: Cukr, glukózový sirup, 33% pomerančový džus z koncentrátu…
Bossfood.cz

Použití: Jako texturizér a zahušťovadlo. Aplikace: Přidejte do kapaliny a dobře promíchejte. Vzhled: Můžete také nechat směs…
Bossfood.cz

Zampone Modena CHZO Složení vepřové maso, kůže, sůl, koření, antioxidant: kyselina askorbová, konzervant: dusitan sodný.…
Bossfood.cz

Kyselá a natrpklá chuť. Škumpa (sumak, barvířský strom, sicilský cukr) je v Turecku a Íránu velmi populární stolní koření,…
Bossfood.cz

Ideální dip na sýr, teriny, paštiky a studené mísy. Vynikající k ochucení a marinování masa, zvěřiny a ryb. Vynikající pro…
Bossfood.cz

EspumaCold - stabilizátor pěny, Creative Cuisine, 300g. Espuma je stabilizátorem pro studené směsi, který přispívá k…
Bossfood.cz

Chlorid vápenatý je rozpustný ve studené vodě. Pro sférické tvary (bubliny). Složení: Sloučenina chloridu vápenatého E509.…
Bossfood.cz

Uzená lososová roláda s olivami a krémovým sýrem, hluboce zmražená. Složení: 46% krémový sýr (krémový sýr, mléko, sůl), 41%…
Bossfood.cz

Čínský Sečuánský pepř patří tak, jako japonský horský pepř k čeledi Routovitých. Různé druhy citrusových plodů také patří k…
Bossfood.cz

Originální a pravá dánská uzená sůl je jednou z nejlepších soli na světě. Tato ušlechtilá mořská sůl získává svou výraznou…
Bossfood.cz

Černý pepř se sklízí nezralý, ale zcela těsně před plnou zralostí a suší se při mírné teplotě. Jeho zvlášť silná vůně…
Bossfood.cz

Emulgátor sójového lecitinu v práškové formě. Složení: Emulgátor sojový lecitin (E322). Skladujte na chladném a suchém místě…
Bossfood.cz

Na Havaji byla mořská sůl po generace barvena zeleným extraktem z bambusu. V EU je barvení stolní soli zakázáno. Z tohoto…
Bossfood.cz

Dobromysl obecná známá jako koření oregano pocházející ze Středozemí roste na našich loukách. V zahradě se pěstuje od…
Bossfood.cz

Černý pepř se sklízí nezralý, ale zcela těsně před plnou zralostí a suší se při mírné teplotě. Jeho zvlášť silná vůně…
Bossfood.cz

Fleur de Sel, Trikalinos, Řecko, 500 g. Fleur de sel ( solný květ ) je nejčistší ze všech solí. Trikalinos Fleur de Sel je…
Bossfood.cz

Složení: Květy heřmánku lékařského. Skladujte v chladu, suchu a chraňte před světlem. Vlastnosti: Není třeba uvádět žádné…
Bossfood.cz

Tato mořská sůl ve tvaru pyramidy z Kypru je rafinována ovocným citronem a zaujme svou křupavou texturou. Krystaly ve tvaru…
Bossfood.cz

Solný květ, "Fleur de sel", od Guerande, vzniká s velkou péčí pomocí tisíce let staré řemeslné metody. V solných dolech na…
Bossfood.cz

Pasta ladí harmonicky s čerstvě upečeným chlebem s olivovým olejem, nebo může být podávána spolu s čerstvým celozrnným…
Bossfood.cz

Semena bazalky se používají v asijské kuchyni jako zahušťovadlo, například v ovocných šťávách, jogurtových nápojích a…
Bossfood.cz

Bílý pepř je vyroben z plně vyzrálých červených plodů, ze kterých je namáčením odstraněno oplodí a suší se jen semena. Je…
Bossfood.cz

Hojně se využívá v kuchyni, pokrmům totiž typická vůně listů dokáže dodat správné aroma. Kuchaři ho přidávají do polévek,…
Bossfood.cz

Sušená kůry skořicovníku se dokonale hodí na koláče s jablky, pečivo, pudinky a kompoty. Ve střední a východní Evropě, jižní…
Bossfood.cz

Yopol je jogurtový prášek pro všechny pokrmy, kde se nedá tak jednoduše zpracovat čerstvý jogurt, přispívá svou jedinečnou…
Bossfood.cz

Chutově neutrální želatina. Jednoduše se rozpustí v horké, ale ne vroucí vodě, a zamíchá, dokud se nerozpustí úplně. Ideální…
Bossfood.cz

Vanilkový cukr s pravým extraktem Bourbon vanilky. Chutná intenzivně aromaticky. Ideálně použitelný pro jakýkoliv druh…
Bossfood.cz

Karamelizovaná černá sezamová semínka. Složení: sezam, cukr, med, regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330). Pro…
Bossfood.cz

Malabar černý pepř, celý, 1kg. Složení: Malabar pepř. Skladovat v suchu a chránit před světlem při pokojové teplotě.…
Bossfood.cz

Sušené hříbky. Složení : hřib (Boletus). Uchovávejte v suchu. Je vhodný pro gastronomické využití, velmi chutný a používá se…
Bossfood.cz

Norwegischer Räcuherlachs mit Rotholzpulver bestreut, heiß geräuchert, TK, 500g…
Bossfood.cz

Kmín, také známý jako římský kmín, mletý Tato semena mají silnou vůni a pálivou, poněkud hořkou chuť. Používá se především v…
Bossfood.cz

Hojně se využívá v kuchyni, pokrmům totiž typická vůně listů dokáže dodat správné aroma. Kuchaři ho přidávají do polévek,…
Bossfood.cz

Pepř barevný, drcený. Směs koření. Skladujte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením.…
Bossfood.cz

Tento přípravek umožňuje kombinovat jednotlivé části, obsahující bílkoviny, do jednoho celku. Můžete, například kombinovat…
Bossfood.cz

Pepř sečuánský, celý, čínský horký pepř, ruční sběr, 250g. Složení: Pepř sečuánský (Zanthoxylum piperitum). Skladovat v…
Bossfood.cz

Celá semena bílého pepře jsou ostře aromatické a jemně pikantní chuti. Jsou ideální pro dochucení salátů, polévek, omáček,…
Bossfood.cz