• Hmotnost 40 g

CELER SUŠENÝ GRANULOVANÝ (Apium graveolens) Použití: Sušený celer se často používá jako dochucovadlo do polévek, omáček,…

• Hmotnost 40 g

Charakteristiky želatiny Bloom – je důležitějším ukazatelem pevnosti vyrobeného želatinového gelu. U tržních druhů…

• Hmotnost 40 g

KMÍN ŘÍMSKÝ MLETÝ (Cuminum cyminumi) Římský kmín Šabrej kmínovitý (Cuminum cyminum) , je jednoletá, výrazně aromatická…

• Hmotnost 40 g

Použití: Na výrobu klobás, určeno pro ty z Vás kteří mají rádi klobásy bez červené papriky. Samozřejmě koření lze použít i…

• Hmotnost 30 g

MUŠKÁTOVÝ KVĚT MLETÝ (Myristica fragranc) Muškátový květ celý je produkt muškátovníku vonného. Je to tropický strom až 15m…

• Hmotnost 30 g

Popis: CHILLI PAPRIČKY CELÉ (Capsicum frutescens) ODRŮDA: Bird´s Eye Všechny druhy chilli pocházejí z jednoho druhu Capsicum…

• Hmotnost 40 g

Capsicum annuum (papriky keříkové) Použití: Jalapeňo floky zelené se používájí do pikantních jídel, jako jsou například…

• Hmotnost 20 g

HŘEBÍČEK CELÝ (Syzygium aromaticum) Použití: Oblíbené koření, které se přidává do směsí k dochucení svařených vín a punčů,…

• Hmotnost 10 g

Popis: Všechny druhy chilli pocházejí z jednoho druhu Capsicum tepin, rovněž nazývaného ptačí pepř. Jsou to plody o…

• Hmotnost 40 g

Použití: Na výrobu klobás, určeno pro ty z Vás kteří mají rádi klobásy bez červené papriky. Samozřejmě koření lze použít i…

• Hmotnost 30 g

PEPŘ ZELENÝ MLETÝ (Piper nigrum) Mleté celé plody pepře zeleného. Pepř zelený jsou zelené bobule pepře černého, sušené za…

• Hmotnost 30 g

PEPŘ ZELENÝ CELÝ (Piper nigrum) Pepř zelený jsou nezralé zelené bobule pepře černého, sušené za vysokých teplot. Pepř černý…

• Hmotnost 20 g

PEPŘ RŮŽOVÝ CELÝ (Schinus terebinthifolius) Pepř růžový je plod brazilského stromu z čeledi ledvinovníkovité,…

• Hmotnost 30 g

PEPŘ ZELENÝ DRCENÝ (Piper nigrum) Drcené celé plody pepře zeleného. Pepř zelený jsou zelené bobule pepře černého, sušené za…

• Hmotnost 40 g

HŘEBÍČEK CELÝ (Syzygium aromaticum) Použití: Oblíbené koření, které se přidává do směsí k dochucení svařených vín a punčů,…

• Hmotnost 40 g

Použití: Kořenící směs perníkové koření, se používá k ochucení různých druhů perníků, buchet s perníkovou chutí, bublanin,…

• Hmotnost 30 g

KARDAMOM MLETÝ (Elettaria cardamomum) Je téměř dva metry vysoká vytrvalá rostlina z čeledi zázvorovité (Zingiberaceae).…

• Hmotnost 20 g

KAMPOTSKÝ PEPŘ BÍLÝ CELÝ (Piper nigrum)Jemnější a lahodnější než ostatní druhy pepře. Je plod asijské liány pepřovníku…

• Hmotnost 40 g

PEPŘ ZELENÝ LÁKOVANÝ (Piper nigrum) Pepř zelený celý v nálevu : solný roztok 12-16%, kyselina octová 0,6% .Pepř černý je…

• Hmotnost 20 g

KAMPOTSKÝ PEPŘ ČERNÝ CELÝ (Piper nigrum) Je plod asijské liány pepřovníku černého. Je to vytrvalá popínavá rostlina, která…

• Hmotnost 20 g

KAMPOTSKÝ PEPŘ ČERVENÝ CELÝ (Piper nigrum) Je plod asijské liány pepřovníku černého. Je to vytrvalá popínavá rostlina, která…

• Hmotnost 30 g

CHILLI MLETÉ HABANERO (Capsicum chinense Jacquin) Použití: Habanero se používá do pikantních jídel, jako jsou mexické a…

• Hmotnost 40 g

Použití: PEPŘ SEČUÁNSKÝ(Zanthoxylum piperitum) Využívá se především v asijské kuchyni do minutek z kuřecího a vepřového masa…

• Hmotnost 40 g

Použití: Využívá se především v asijské kuchyni do minutek z kuřecího a vepřového masa pro svou nepálivou pepřovou chuť. V…

• Hmotnost 40 g

Capsicum annuum (papriky keříkové) Použití: Chipotle chilli vločky (uzené) se používájí do pikantních jídel, jako jsou…