
Sada silikonových forem na moučníky a monoporce - 7x5 ks, 80x50 mm, 125 ml + tác -…
Sada silikonových forem na moučníky a monoporce Multiflex Drop 125/7 o rozměrech 80x50 mm, objemu 125 ml (uvedené rozměry a…
Gastromania

Sada silikonových forem na moučníky a monoporce Multiflex Drop 125/7 o rozměrech 80x50 mm, objemu 125 ml (uvedené rozměry a…
Gastromania

Sada silikonových forem na moučníky a monoporce Multiflex Oval 125/7 o rozměrech 76x47 mm, objemu 125 ml (uvedené rozměry a…
Gastromania

Maestro Classic je vynikající piškotové těsto s příchutí másla a smetany. Doporučujeme ji pro výrobu vysoce kvalitních…
Gastromania

Ocelová koncovka pro plničky o katalogovém čísle F-3339 v Česku distribuuje společnost Gastromania - oficiální partner…
Gastromania

Směs, která usnadňuje přípravu listového těsta a zaručuje pečené výrobky s velkým objemem, chutnou barvou a viditelným…
Gastromania

Babka E Limited je směs určená k pečení piškotových muffinů s jemným vanilkovým nádechem. Směs neobsahuje přísady, jako jsou…
Gastromania

Váleček na croissanty RC1 vyrábí inovativní, italská firma Pavoni, která díky svým moderním výrobním postupům a spolupráci s…
Gastromania

Tato chutná kombinace jemného pečiva, hořké čokolády a medu je velkým oblíbencem v cukrárnách po celé Evropě. Je to lahodná…
Gastromania

Směs na pečení piškotového korpusu s máslovou příchutí. Máslová a krémová chuť těsta se dobře hodí do receptů se sezónním…
Gastromania

Cukrová hmota, tvárná DECOTAB od inovativní italské firmy Pavoni, která je známá svou spoluprací se světově uznávanými…
Gastromania

Sada forem na dezerty a moučníky Multiflex 40/10 je výrobek od inovativní italské firmy Silikomart, která díky použití…
Gastromania

Dee Sand se používá k přípravě vynikajících bábovek s bohatou smetanovou-vanilkovou chutí. Použití koncentrátu zkrátí proces…
Gastromania

Směs na přípravu koláčů s ovocem. Jemný jogurtový nádech a měkká struktura dodávají koláčům domácí charakter. Koláče upečené…
Gastromania

Super Sand je nový koncentrát pro výrobu piškotových dortů. Lze jej použít jako základ pro mnoho receptů a lze jej…
Gastromania

Kořeněný koláč - výjimečně aromatický, jemný a nadýchaný koláč, který se v ústech přímo rozplývá. Vynikající v podobě dortu…
Gastromania

Dávkovač vyrobený z nerezové oceli 18/10. Jednoduché dávkování pomocí tlačítka na rukojetí. Ergonomické držadlo.…
Gastromania

Hořká čokoláda - minimálně 58 % kakaové hmoty. Pravá belgická čokoláda.Arabesque Noir 58% — dezertní čokoláda je univerzální…
Gastromania

Křupavé na povrchu, s jemně táhlým středem a výrazným popraskaným povrchem - to jsou Q`ki - sušenky s intenzivní čokoládovou…
Gastromania

Je vhodný pro potravinářské použití, nemění chuť výtvoru a umožňuje zdobit dorty, monoporce a pralinky luxusními a…
Gastromania

Směs na koblihy a kynutého těsta Berliner 1500 obsahuje i vejce, takže je do receptu není třeba přidávat. Díky této směsi je…
Gastromania

Medový dort - aromatický, plný kousků medu, které jsou v hotových výrobcích viditelné a znatelné. Jedná se o snadno…
Gastromania

Biscuit Instant je koncentrát, který umožňuje jednoduchou a rychlou (6 minut) přípravu piškotového těsta i v kombinaci s…
Gastromania

Otočný řezací váleček na croissanty RTC180X200 od italské firmy Martellato byl navržen pro milovníky francouzského pečiva.…
Gastromania

Jogurtová dortová směs je vysoce kvalitní piškotová směs. Umožňuje připravit vynikající korpus s jemnou, vlhkou strukturou,…
Gastromania

Jogurtový MAX E-limited je vysoce kvalitní směs pro přípravu jogurtových piškotů a korpusů dortů z produktových řad…
Gastromania

Špaldový korpus s ořechy je nový, originální návrh pro gurmány. Díky vynikající chuti, vlhké struktuře a kouskům ořechů je…
Gastromania

Maestro Chocolate - vynikající piškotové těsto, intenzivně čokoládové. Pro výrobu korpusů dortů a zákusků, jako je wuzetta,…
Gastromania

Představení směsi pro přípravu kokosové hmoty na kokosové sušenky a termostabilní kokosové náplně do koláčů. Směs obsahuje…
Gastromania

Bind It je za studena zpracované zahušťovadlo pro šťávy, sirupy a ovocné náplně odolné vůči vysokým i nízkým teplotám.…
Gastromania

Nastavitelné dvoustranné rádýlko, pětiřadé TPO3 od proslulé a oblíbené italské firmy Pavoni, které výrazně usnadňuje…
Gastromania

Směs na pečení tmavého korpusu s výraznou čokoládovou chutí a jedinečnou vůní. Díky nadýchané a vláčné struktuře a vysoké…
Gastromania

Váleček na croissanty RC5 vyrábí inovativní, italská firma Pavoni, která díky svým moderním výrobním postupům a spolupráci s…
Gastromania

Dekorativní lístky z mléčné čokolády Blossoms, 5 až 9 mm, 12 kg, CHM-BS-22300-430 jsou malé kousky z mléčné čokolády, které…
Gastromania

Maestro Black cake je směs, na jejímž základě můžeme připravit nádherné tmavé těsto s výraznou čokoládovou chutí a…
Gastromania

Quickmix je směs, kterou lze použít k výrobě piškotových obrub, rolád, piškotových dortů a košíčků. Použití směsi Quickmix…
Gastromania

Dekorační plátky z bílé čokolády Blossoms 5 do 9 mm, 12 kg CHW-BS-22299-430 jsou malé zavinuté kousky bílé čokolády, které…
Gastromania

Směs na těsto k přípravě éclairs, větrníků a věnečků. Díky neutrální chuti lze připravovat sladké i slané dorty. Dalšími…
Gastromania

Berliner 2000 to koncentrát pro rychlou přípravu vysoce kvalitních cukrářských výrobků a zejména tradičních koblih. Jeho…
Gastromania

Koblihy Quarkini jsou vynikající volbou pro každého, kdo si rád pochutná. S Quarkini Buttermilk můžete připravit koblihy na…
Gastromania

Americké muffiny se staly pochoutkou celosvětového významu a v průběhu let udělaly ohromující popularizaci. Jsou ideální pro…
Gastromania

Sada jednorázových forem Voilà pro vytváření dortů se zaoblenými okraji. Zaoblené okraje umožňují dokonalé potažení. Řada:…
Gastromania

Dortová směs s výraznou čokoládovou příchutí. Dort má vlhkou a pružnou konzistenci a nadýchanou strukturu. Směs je ideální…
Gastromania

Karotka je cukrářská směs s jemným kořeněným nádechem pro přípravu tradičního mrkvového dortu. Použitím čerstvé mrkve…
Gastromania

Dekorační lístky z hořké čokolády Blossoms, 5 až 9 mm, 12 kg, CHD-BS-22298-430 jsou malé kousky čokolády, které obohacují…
Gastromania

Koblihy Quarkini jsou vynikající volbou pro každého, kdo si rád pochutná. Chuť čerstvého tvarohu a nádherná vůně dělají z…
Gastromania

Americké muffiny se staly pochoutkou celosvětového významu a v průběhu let udělaly ohromující popularizaci. Jsou ideální pro…
Gastromania

Silikonová forma vyrobená italskou společností Silikomart, která díky inovativním technologiím vytvořila produkt vhodný pro…
Gastromania

Nastavitelné dvoustranné rádýlko, sedmiřadé TPO4 od proslulé a oblíbené italské firmy Pavoni, které výrazně usnadňuje…
Gastromania