Zrušit filtry
Technologie v kostce - Libuše Vodochodská, Karel Štěpánek (2019, brožovaná)
od 115 Kč
- Čeština
- Počet stran 152
- Rok vydání 2019
- Brožovaná
Tato kniha není jen klasickou učebnicí technologie přípravy pokrmů, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky. Učebnice „Technologie v kostce“, která navazuje na…