Hmotnost 5000 gZeelandia Arabesque čokoláda bílá 5 kg je kvalitní belgická čokoláda vhodná pro různé cukrářské účely. Tento produkt je ideální pro dekoraci zákusků, výrobu pralinek i potahování dortů.
Doporučené nabídky
DEKORDORTHodnocení
98% (57)
Skladem
Doprava od 35 Kč
Osobní odběr zdarma (3)
Doprava od 35 Kč
Osobní odběr zdarma (3)
Skladem
Cena2 456 Kč
Nejlevnější nabídky
Hlídat cenu
Chcete zrušit hlídání ceny?
Cukrářské potřeby MalátkoviHodnocení
88% (16)
Skladem
Doprava zdarma
Osobní odběr od 129 Kč (celá ČR)
Doprava zdarma
Osobní odběr od 129 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena2 191 Kč
Svět cukrářůHodnocení
97% (1 401)
Skladem
Doprava zdarma
Osobní odběr od 136 Kč (celá ČR)
Dárek zdarma
Doprava zdarma
Osobní odběr od 136 Kč (celá ČR)
Dárek zdarma
Skladem
Cena2 259 Kč
Sladke-peceni.…Hodnocení
100% (25)
Skladem
Doprava od 130 Kč
Osobní odběr zdarma (1)
Doprava od 130 Kč
Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Cena2 270 Kč
DEKORDORTHodnocení
98% (57)
Skladem
Doprava od 35 Kč
Osobní odběr zdarma (3)
Doprava od 35 Kč
Osobní odběr zdarma (3)
Skladem
Cena2 456 Kč
Vývoj ceny
Hodnocení ceny
Obvyklá cena
Nejnižší cena za 30 dní
2 191 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
-68 Kč
Nejnižší cenaBěžná cena (medián)Rozpětí cen
Informace o Zeelandia Arabesque čokoláda bílá 5 kg
Popis
Zeelandia Arabesque čokoláda bílá 5 kg je kvalitní belgická čokoláda vhodná pro různé cukrářské účely. Tento produkt je ideální pro dekoraci zákusků, výrobu pralinek i potahování dortů. Díky své vysoké kvalitě poskytuje spolehlivé výsledky při jakékoli činnosti, kde je třeba vytříbené chuti bílé čokolády.
Obsahuje složky jako cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko a emulgátor E322 (soja), a proto není vhodná pro vegany. Výživové hodnoty na 100 gramů produktu zahrnují energetickou hodnotu 2354 KJ / 563 kcal, 35,4 gramů tuku z toho 22,1 gramů nasycených mastných kyselin, 56 gramů sacharidů z toho 55,1 gramů cukrů, 0,7 gramů vlákniny, 5,5 gramů bílkovin a 0,2 gramů soli.
Použití této čokolády vyžaduje správnou techniku temperování. Doporučený způsob je zahřátí na teplotu 47°C, následně zchlazení dvou třetin hmoty na 26°C a přidání zbývající jedné třetiny rozpuštěné hmoty. Hmota by se měla průběžně promíchávat a při zpracování by měla mít teplotu 29°C. Čokoládu lze rozpouštět buď v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu, nebo ve vodní lázni. Pokud použijete vodní lázeň, dbejte na to, aby se do čokolády nedostala voda nebo pára.
Balení obsahuje 5 kg čokolády, což je výhodné pro cukráře, kteří čokoládu používají ve větším množství. Skladování by mělo probíhat při teplotě do 20°C, aby si čokoláda zachovala svou kvalitu a optimální vlastnosti.
Nahlásit
