Objem 1 lYuzu je exotický citrusový plod, který přináší do nápojů i pokrmů svěží, aromatickou a lehce pikantní chuť. Balení o objemu 1000 gramů nabízí dostatečné množství koncentrovaného yuzu nápojového základu, který lze využít pro přípravu limonád, čajů, dezertů, marinád i salátových dresinků.
Yuzu je exotický citrusový plod, který přináší do nápojů i pokrmů svěží, aromatickou a lehce pikantní chuť. Balení o objemu 1000 gramů nabízí dostatečné množství koncentrovaného yuzu nápojového základu, který lze využít pro přípravu limonád, čajů, dezertů, marinád i salátových dresinků. Jeho výrazná chuť a vůně dokáže proměnit běžné recepty v nezapomenutelný zážitek.
Yuzu je přirozeným zdrojem vitaminu C, který přispívá k normální funkci imunitního systému a snižuje míru únavy a vyčerpání. Obsahuje až trojnásobné množství vitaminu C než citron, což z něj činí ideální volbu pro podporu zdraví. Kromě toho obsahuje antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem.
Složení yuzu koncentrátu zahrnuje 74 % konzervovaných plodů yuzu, cukr, vodu, regulátor kyselosti kyselinu citrónovou, antioxidant kyselinu askorbovou a zahušťující látku karboxymethyl celulózu. Nutriční hodnoty na 100 gramů zahrnují 1169 kJ / 279,3 kcal energie, 0,2 g tuků, 61 g sacharidů, z toho 57 g cukrů, 0,3 g bílkovin a 0 g soli.
Příprava je jednoduchá – stačí odměřit jednu polévkovou lžíci, tedy přibližně 35 gramů, do 250 ml sklenice, zalít studenou nebo teplou vodou a promíchat. Yuzu se tak stává univerzální ingrediencí pro každodenní použití, která oživí nápoje i pokrmy a dodá jim jedinečný charakter.