Objem nádoby 6 l, nerez, hmotnost 9 kg, šířka 41 cm, výška 29 cmFritéza Yato Gastro YG-04620 je dvoukomorový spotřebič určený pro profesionální použití v gastronomických provozech. Tento model nabízí dvě samostatné nádrže s celkovým objemem 2x3,5 litru oleje, což umožňuje efektivní přípravu různých druhů jídel najednou.
Fritéza Yato Gastro YG-04620 je dvoukomorový spotřebič určený pro profesionální použití v gastronomických provozech. Tento model nabízí dvě samostatné nádrže s celkovým objemem 2x3,5 litru oleje, což umožňuje efektivní přípravu různých druhů jídel najednou. Díky možnosti samostatného ovládání každé nádrže můžete regulovat teplotu a čas smažení různých pokrmů nezávisle na sobě. Každá z nádrží má kapacitu 6 litrů, ale doporučená hladina oleje se pohybuje mezi 2,5 a 3,5 litry.
Fritéza Yato Gastro YG-04620 je vybavena dvěma topnými tělesy, každé s výkonem 2000 W. Teplotu můžete nastavit v rozmezí od 60 °C do 200 °C pomocí potenciometrů umístěných na ovládacím panelu. Ovládací panel je chráněn vysoce odolným polykarbonátovým krytem, což zaručuje snadnou údržbu a ochranu před stříkajícím olejem. Díky instalovaným spínačům odolným proti stříkající vodě můžete jednoduše vypnout spotřebič bez nutnosti odpojovat napájecí kabel.
Jednou ze zajímavých vlastností této fritézy je tzv. studená zóna, která vzniká mezi topným tělesem a dnem nádrže. Tato zóna zabraňuje spalování drobků a zbytků jídla, které spadnou na dno, čímž se prodlužuje životnost oleje a zvyšuje kvalita připravovaných pokrmů.
Fritéza je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění. K tomu přispívá i možnost zavěšení odnímatelných topných těles na speciální držáky, kdy olej může volně odtékat zpět do nádrže. Koše na smažení, které jsou součástí balení, mají rozměry 220x130x100 mm a jsou opatřeny plastovou rukojetí, která se nezahřívá. Speciální háčky na koších umožňují jejich zavěšení přímo nad nádrže, minimalizují riziko rozstřiku oleje a usnadňují udržování čistoty na pracovní ploše.
Fritéza Yato Gastro YG-04620 je napájena standardním napětím 230V při frekvenci 50 Hz a její celkové rozměry činí 425x410x290 mm s hmotností 9 kg. Tento model je vybaven bezpečnostními prvky jako je automatické vypnutí topného tělesa při jeho vyjmutí z nádrže a ochrana proti přehřátí při teplotách nad 260 °C, což zaručuje bezpečný provoz v každodenním použití.
Fritéza je ideální volbou pro smažení různých druhů pokrmů, jako jsou hranolky, maso, ryby, krokety nebo zelenina, a díky svým praktickým vlastnostem a robustní konstrukci uspokojí potřeby i těch nejnáročnějších gastronomických provozů.
Nahlásit
