Škrob, 1000 gTapioka je rostlinný škrob získaný z hlíz manioku jedlého. Tapioková mouka je bezlepková a lze ji využít jako univerzální kuchyňskou přísadu.
Tapioka je rostlinný škrob získaný z hlíz manioku jedlého. Tapioková mouka je bezlepková a lze ji využít jako univerzální kuchyňskou přísadu. Ideální je například k zahuštění polévek a omáček, ale i pro přípravu pudinků a dezertů nebo jako náhrada želatiny.