amaranth BIO Náš bio amarant pochází z ekologického zemědělství, kde se klade důraz na udržitelnost a šetrnost k životnímu prostředí. Byl vypěstován bez použití jakýchkoliv chemických pesticidů či umělých hnojiv, což zaručuje jeho čistotu a přírodní původ. Drobná, zlatavá semínka amarantu mají jemně oříškovou chuť s lehce nasládlým podtónem, což jej činí skvělou volbou pro různé druhy pokrmů.…
amaranth BIO Náš bio amarant pochází z ekologického zemědělství, kde se klade důraz na udržitelnost a šetrnost k životnímu prostředí. Byl vypěstován bez použití jakýchkoliv chemických pesticidů či umělých hnojiv, což zaručuje jeho čistotu a přírodní původ. Drobná, zlatavá semínka amarantu mají jemně oříškovou chuť s lehce nasládlým podtónem, což jej činí skvělou volbou pro různé druhy pokrmů. Amarant se snadno připravuje - stačí jej propláchnout a vařit ve vodě v poměru 1:2 zhruba 20 minut, dokud nezíská lehce krémovou konzistenci. Amarant se hodí do různých receptů a jeho využití je velmi univerzální. Můžete jej přidat do salátů, jako přílohu k masu nebo zelenině, nebo jej použít jako základ pro zdravé kaše či rizota. Díky své přirozeně bezlepkové povaze je také ideální surovinou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek. Kromě toho je amarant bohatý na vlákninu, bílkoviny a důležité minerály, jako je železo, vápník a hořčík, což z něj činí nejen chutnou, ale také velmi výživnou