Zelenina, špenát, hmotnost 3 g, na klíčení, osivoŠpenát malabarský je popínavá rostlina, která se využívá v kulinářských tradicích jihovýchodní Asie. Je známá také pod názvem bazela bílá a její listy se připravují podobně jako běžný špenát.
Informace o Vilmorin Špenát malabarský bazela pnoucí 3 g
Popis
Špenát malabarský je popínavá rostlina, která se využívá v kulinářských tradicích jihovýchodní Asie. Je známá také pod názvem bazela bílá a její listy se připravují podobně jako běžný špenát. Listy jsou bohaté na vitaminy A, C a kyselinu listovou, což z nich činí cennou součást zdravé stravy.
Pro úspěšné pěstování je nutné provést skarifikaci semen, což znamená mechanické nebo chemické narušení jejich obalu. Tím se urychlí klíčení, protože voda a plyny mohou snáze proniknout k zárodku. K tomu lze využít jemné obroušení smirkovým papírem nebo narušení ostrým předmětem.
Semena jsou určena pro výsev na záhon v květnu, přičemž sklizeň je plánována na červenec. Listy se hodí do salátů i pro vaření, což rozšiřuje jejich využití v kuchyni. Balení obsahuje 3 gramy semen, což umožňuje pěstování v odpovídajícím rozsahu.