Objem 3 lOvocná šťáva jablečno-rakytníková
Odrůdová skladba ovoce má vliv na chuť a vůni moštů. Původ ovoce: Česká republika
Podíl ovocné složky: jablečná 93 %, rakytníková 7 %
Složení: jablečno-rakytníková ovocná šťáva
Pasterováno.
Informace o Valdemar Grešík Mošt Jablko & Rakytník 3 l
Popis
Ovocná šťáva jablečno-rakytníková
Odrůdová skladba ovoce má vliv na chuť a vůni moštů.
Původ ovoce: Česká republika
Podíl ovocné složky: jablečná 93 %, rakytníková 7 %
Složení: jablečno-rakytníková ovocná šťáva
Pasterováno. Obsahuje přirozenou dřeňovou sedlinu.
K výrobě používáme pouze čerstvé, ručně česané ovoce, nepoužíváme koncentráty. Padané ovoce nezpracováváme ani nevykupujeme.
V naší moštárně používáme šokovou pasterizaci, kdy mošt projde vysokou teplotou max. 2 sekundy. Oproti běžné pasterizaci, kdy se při nižší teplotě zahřívá tekutina několik desítek minut, nedochází ke ztrátě cenných látek, zejména vitamínů. Přitom při této metodě nepřežijí žádné bakterie, ani jejich spory.