Hmotnost 400 gTRS Tamarindová koncentrovaná pasta 400 g je produkt určený pro přípravu různých pokrmů, zejména indických a malajských. Tamarindový koncentrát je třikrát silnější než přírodní tamarind, což znamená, že i malé množství této pasty dodá jídlu výraznou kyselou chuť.
Informace o TRS Tamarindová koncentrovaná pasta 400 g
Popis
TRS Tamarindová koncentrovaná pasta 400 g je produkt určený pro přípravu různých pokrmů, zejména indických a malajských. Tamarindový koncentrát je třikrát silnější než přírodní tamarind, což znamená, že i malé množství této pasty dodá jídlu výraznou kyselou chuť. Tato vlastnost je obzvláště ceněná v thajské kuchyni, kde se kyselá chuť často vyskytuje.
Pasta je balena v praktickém balení o hmotnosti 400 g, což je dostatečné množství pro časté použití v kuchyni. Tamarindová pasta je vhodná pro přípravu speciálních kořeněných omáček, jako jsou Curry, Laksa nebo Sambal, a také pro osvěžující nápoje. Recept na jednoduchý nápoj zahrnuje 1 lžičku tamarindové pasty, 1 lžičku cukru a 250 ml vody.
Tamarind je bohatý na vlákninu, bílkoviny, vápník, fosfor, železo a vitamín C. Díky obsahu kyselin může mít mírně projímavé účinky. Složení pasty je jednoduché: 80 % tamarind a voda. Výživové údaje na 100 g produktu jsou následující: energie 1102 kJ / 263 kcal, tuky 0 g, sacharidy 59 g (z toho cukry 31 g), bílkoviny 3 g, vláknina 6 g a sůl 0,3 g.
Pasta by měla být skladována v suchu a chladu. Země původu tohoto produktu je Anglie.
Nahlásit
