Hmotnost 200 gPalmový cukr se získává z přírodní šťávy z palmy, má měkkou karamelovou podobu a méně sladkou chuť než hnědý nebo bílý třtinový cukr. Palmový cukr se formuje do malých kulatých dortů a musí být před použitím redukován.
Palmový cukr se získává z přírodní šťávy z palmy, má měkkou karamelovou podobu a méně sladkou chuť než hnědý nebo bílý třtinový cukr. Palmový cukr se formuje do malých kulatých dortů a musí být před použitím redukován.
Cukr je vhodný použít na dezerty, jako je lepkavá rýže s mangem, černá lepkavá rýže, rýžový moučkový koláč, tapiokový pudink a pro obohacení kari a omáček.