Počet stran 35, rok vydání 2025Na materiální úrovni se můžeme seznámit s tím, jak pěstovat, sklízet a uchovávat kořen, což nám otevírá pohled na jeho praktické aspekty existence na planetě Zemi. Světelný kořen, který v sobě obsahuje látku, již Rudolf Steiner označil jako světelný éter, vypěstujeme až druhým rokem.
Informace o Světelný kořen: Pěstování, význam a využití v kuchyni - Monika Váňová (2025, brožovaná)
Popis
Na materiální úrovni se můžeme seznámit s tím, jak pěstovat, sklízet a uchovávat kořen, což nám otevírá pohled na jeho praktické aspekty existence na planetě Zemi. Světelný kořen, který v sobě obsahuje látku, již Rudolf Steiner označil jako světelný éter, vypěstujeme až druhým rokem. Běžně začínáme tak, že si v prvním roce zasadíme pacibulku, ze které nám vyroste sazenice tzv. ročenka. Tuto ročenku následný rok zasadíme a vypěstujeme z ní světelný kořen. Rostlina vám tedy druhým rokem přinese (kromě radosti) světelný kořen plný léčivého éteru. Dále nové pacibulky, které se urodí na liánách a v neposlední řadě listy, které můžete uždibovat do slátů nebo je usušit na čaj. Tento kořen konzumujeme, ale nesníme ho celý, vždy si necháme 1/3. Tento kousek nám pak opakovaně slouží jako sadba. Druhým rokem nám zároveň vyrostou na lodyhách nové pacibulky. Tyto pacibulky se nekonzumují, slouží jen jako sadba na ročenky. Pacibulky sklidíme a příští rok je zasadíme. Tímto postupem získáme další