Hořká, hmotnost 70 gTato hořká čokoláda Steiner & Kovarik Aluna Kolumbie má obsah kakaa 66 %. Je vyrobena metodou „bean to bar“, což zajišťuje vysokou kvalitu a péči v celém výrobním procesu.
Informace o Steiner & Kovarik Aluna Kolumbie hořká 66 % 70 g
Popis
Tato hořká čokoláda Steiner & Kovarik Aluna Kolumbie má obsah kakaa 66 %. Je vyrobena metodou „bean to bar“, což zajišťuje vysokou kvalitu a péči v celém výrobním procesu. Aluna je vyrobená z velmi kvalitních kakaových BIO bobů starověké odrůdy criollo, jejíž původ sahá až do doby Mayů a Aztéků, a křížené odrůdy trinitario. Tyto boby jsou pěstovány na rodinné farmě v Kolumbii.
Čokoláda je slazená kokosovým cukrem, který má nižší glykemický index než běžný bílý cukr. Díky tomu může být vhodnou volbou pro ty, kteří hledají alternativy k běžně používaným sladidlům.
V balení najdete celkem 70 gramů čokolády. Tento výrobek získal ocenění Great Taste, což je světová akreditace potravin.
Čokoláda nabízí chuťový profil s tóny třešní, švestek a květinovým akcentem. I přes svůj hořký charakter si zachovává jemnou smetanovo-máslovou chuť.
Produkt je určen k přímé konzumaci a je vhodné jej uchovávat v chladu a suchu, mimo přímé sluneční záření. Firma Steiner & Kovarik dbá na ekologické pěstování a zpracování surovin, a proto v této čokoládě nenajdete palmový tuk.
Nahlásit
