Plynová stolička je určena pro profesionální využití v gastronomických provozech, kde je potřeba efektivně a bezpečně připravovat pokrmy ve velkých objemech. Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje odolnost a dlouhou životnost zařízení, zatímco litinové rošty poskytují stabilní a rovnoměrné rozložení tepla pod hrnci.
Zařízení je vybaveno dvouokruhovým hořákem s výkonem 9 kW, který umožňuje…
Plynová stolička je určena pro profesionální využití v gastronomických provozech, kde je potřeba efektivně a bezpečně připravovat pokrmy ve velkých objemech. Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje odolnost a dlouhou životnost zařízení, zatímco litinové rošty poskytují stabilní a rovnoměrné rozložení tepla pod hrnci.
Zařízení je vybaveno dvouokruhovým hořákem s výkonem 9 kW, který umožňuje přizpůsobit intenzitu plamene podle potřeby. Regulace síly hořáku až na jednu třetinu výkonu umožňuje úsporný provoz při přípravě pokrmů, které nevyžadují maximální výkon. Bezpečnost zajišťuje zapalovací plamínek a termopojistka, která zamezuje úniku plynu v případě zhasnutí plamene.
Plynová stolička je vhodná pro objemné hrnce o objemu 50 až 100 litrů, což ji činí ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách a cateringových službách. Nastavitelné nožky umožňují regulaci výšky zařízení o 20 mm, což usnadňuje přizpůsobení pracovní výšky a zajištění stability na nerovném povrchu.
Dostupnost v provedení pro plyn G27 a G31 zajišťuje kompatibilitu s různými typy plynových přípojek, což rozšiřuje možnosti využití v různých provozních podmínkách. Celkové rozměry zařízení jsou 56,5 cm délky, 60,5 cm šířky a 38 cm výšky, což umožňuje efektivní využití prostoru v kuchyni.
Nahlásit
