Bezlepkový, hmotnost 400 gTato sypká směs je určena pro přípravu bezlepkového chleba, který je vhodný pro osoby s intolerancí lepku nebo celiakií. Směs obsahuje pšeničný škrob bez lepku, bramborový škrob, rýžovou mouku, dextrosu, bambusovou vlákninu, psyllium, hydroxypropylmethylcellulosu, guarovou gumu, hrachový protein, rýžový protein a kmín.
Tato sypká směs je určena pro přípravu bezlepkového chleba, který je vhodný pro osoby s intolerancí lepku nebo celiakií. Směs obsahuje pšeničný škrob bez lepku, bramborový škrob, rýžovou mouku, dextrosu, bambusovou vlákninu, psyllium, hydroxypropylmethylcellulosu, guarovou gumu, hrachový protein, rýžový protein a kmín. Složení je doplněno o regulátor kyselosti a další přísady pro dosažení optimální konzistence a chuti.
Hmotnost balení činí 400 gramů, což je dostatečné množství pro přípravu jednoho bochníku chleba. Směs je vhodná pro použití v domácích pekárnách i pro pečení v běžné troubě. Pro pečení v troubě je potřeba přidat čerstvé nebo sušené droždí, sůl, olej a vodu, následně postupovat podle návodu pro důkladné promíchání a kynutí těsta.
Směs je balena tak, aby byla zajištěna její trvanlivost a kvalita, skladuje se v suchém prostředí. Může obsahovat stopy vajec, mléka, sóji, skořápkových plodů, sezamu a hořčice, což je důležité pro osoby s alergiemi na tyto složky. Výsledný chléb má být vláčný, voňavý a chuťově vyvážený, vhodný pro každodenní konzumaci.
Nahlásit
