Ponorný, příkon 1100 W, termostat, časovač, hmotnost 1,3 kgPusťte se do šetrné metody vaření pojmenované jako sous-vide. S tímto speciálním vařičem to pro vás bude hračka.
Pusťte se do šetrné metody vaření pojmenované jako sous-vide. S tímto speciálním vařičem to pro vás bude hračka. Sous-vide Salente ChefMax je skvělou volbou pro hrnce o objemu 6 až 50 litrů. Maximální upínací šířka pro pláště hrnce činí 1 až 23 mm. V paměti najdete 18 přednastavených receptů a dalších 5 vlastních receptů si zde můžete sami uložit. Pro přehledné zobrazení jednotlivých receptů slouží integrovaný TFT displej.
Sous-vide vařič se jednoduše používá. Nastavit si můžete požadovanou teplotu od 40 do 90 °C. Kromě toho si lze také zvolit požadovaný čas vaření v rozmezí od 5 minut do 100 hodin. Integrovaný termostat udržuje teplotu s přesností na 0,3 °C. Součástí vařiče je nerezová topná spirála, která dosahuje dlouhé životnosti. Nerezová vrtulka se zaslouží o rovnoměrné proudění a teplotu uvnitř vodní lázně. Měkké gumové polstrování držáku zajišťuje maximální ochranu povrchu hrnce. Vybírat můžete také ze dvou druhů jednotek (°C nebo °F).