Objem nádoby 10 l, příkon 3200 W, nerez, hmotnost 7,8 kg, termostatElektrická fritéza Royal Catering RCEF-10EH je navržena pro profesionální gastronomické provozy. Tento model je vyroben z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, což zajišťuje odolnost vůči korozi a snadnou údržbu.
Elektrická fritéza Royal Catering RCEF-10EH je navržena pro profesionální gastronomické provozy. Tento model je vyroben z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, což zajišťuje odolnost vůči korozi a snadnou údržbu. Fritéza je vybavena výkonným topným elementem s výkonem 3,2 kW, který umožňuje rychlé dosažení provozní teploty oleje.
Fritéza má celkový objem 10 litrů, přičemž maximální množství oleje, které pojme, je 6,5 litru. Fritovací koš má rozměry 22 x 20 x 10 cm, což poskytuje dostatek prostoru pro přípravu různých smažených pokrmů, jako jsou hranolky, ryby nebo zelenina. Teplotu lze nastavit až do 200 °C, což umožňuje flexibilní přípravu různých druhů jídel.
Jednou z významných vlastností této fritézy je plně automatická kontrola stálosti teploty, která zajišťuje, že nastavená teplota zůstane konstantní. Tento model je také vybaven chladícími zónami na dně nádoby, které zabraňují přepalování zbytků potravin a tím udržují kvalitu a aroma oleje.
Pro snadnou údržbu a čištění je fritéza vybavena vypouštěcím ventilem, který umožňuje rychlé a efektivní vypouštění použitého oleje. Vyjímatelný topný prvek dále usnadňuje čištění zařízení. Celkové rozměry fritézy jsou 47,5 x 28 x 34,5 cm a její hmotnost je 8,3 kg, což z ní činí kompaktní a snadno umístitelný přístroj v kuchyni.
Elektrická fritéza Royal Catering RCEF-10EH je tedy vhodná pro všechny, kdo hledají spolehlivé a efektivní zařízení pro přípravu smažených pokrmů v profesionálním prostředí. Její robustní konstrukce a praktické funkce z ní činí ideální volbu pro restaurace, bistry a další gastronomické provozy.
Nahlásit
