Tmavý, 43 %, 0,7 l, země původu Dominikánská republika, karibskýRon Sostenible Triple Cask 8 y.o. je rum vyráběný z čerstvě vymačkané šťávy z cukrové třtiny, který se vyznačuje vyváženým poměrem sladkosti a komplexnosti chutí.
Informace o Ron Sostenible Triple Cask 8 y.o. 43 % 0,7 l
Popis
Ron Sostenible Triple Cask 8 y.o. je rum vyráběný z čerstvě vymačkané šťávy z cukrové třtiny, který se vyznačuje vyváženým poměrem sladkosti a komplexnosti chutí. Pochází z Dominikánské republiky, kde zraje minimálně osm let v sudech po bourbonu a následně pět měsíců v sudech po sherry Pedro Ximenez a Oloroso. Tento proces zrání dodává rumu bohatý profil s tóny fíků, datlí, rozinek, karamelu, vanilky, pomerančové kůry a kořeněného dubu.
Obsah alkoholu v rumu činí 43 procent, což zajišťuje jeho jemnost a zároveň plnost chuti. Barva rumu je tmavě jantarová, vůně se nese v duchu sladkých tónů, sušeného ovoce, vanilky a karamelu. Chuť je měkká, komplexní a nasládlá, s výraznými stopami sušeného ovoce, karamelu, hořké čokolády, vanilky a dubové kořenitosti. Závěr je dlouhotrvající, což zaručuje příjemný zážitek z konzumace.
Zajímavostí tohoto rumu je jeho důraz na udržitelnost ve všech aspektech výroby. Palírna využívá organický materiál a odpadní vodu z kvašení jako hnojivo pro pole cukrové třtiny, zachytává CO2 vznikající při kvašení a využívá jej pro výrobu sycených nápojů. Hotový rum se do Evropy přepravuje plachetnicí poháněnou větrem, láhve jsou vyráběny z recyklovaného skla a etikety z udržitelného papíru. Část zisku je věnována na dobročinné účely, což podtrhuje filozofii značky.
Nahlásit
