43 %, 0,7 l, karibskýRum Ron San Miguel pochází z jednoho z mála rumových sklepů v Ekvádoru. Tento rumový sklep se nachází v Cuenca, městě v jižních ekvádorských Andách.
Informace o Ron San Miguel Solera 1952 Extra Aňejo 43 % 0,7 l
Popis
Rum Ron San Miguel pochází z jednoho z mála rumových sklepů v Ekvádoru. Tento rumový sklep se nachází v Cuenca, městě v jižních ekvádorských Andách.
Díky poloze v nadmořské výšce 2538 metrů tam mají zrající cukrové lihoviny výjimečnou vlhkost 85-95 procent. Vynikající Ron San Miguel Solera 1952 Extra Aňejo byl destilován v palírně jako fermentovaná melasa.
Samotná destilace probíhala kontinuálním způsobem v kolonovém destilačním přístroji a výsledkem je lehký a aromatický rum. Zrání probíhalo v sudech z amerického bílého dubu.
Aroma je mírně štiplavé díky alkoholu, přechází do tónů dřeva, vanilky a koření. Chuť je jemnější, lze najít dřevo a vanilku. Závěr je mírně štiplavý.