40 %, 0,7 l, země původu PortorikoRon del Barrilito je vyráběn na ostrově Portoriko v srdci Karibiku. Fernándezova rodina započala s blendováním rumů z panenského medu cukrové třtiny již v 18 století.
Ron del Barrilito je vyráběn na ostrově Portoriko v srdci Karibiku. Fernándezova rodina započala s blendováním rumů z panenského medu cukrové třtiny již v 18 století. V současnosti vyrábí rodina rum přesně stejnou cestou jako před 200 lety, s použitím shodného tajného receptu. Tento rum stárne metodou pomalého nerušeného zrání, kde je část uloženého rumu ztracena vypařováním. V případě rumu Barillito se již rum do sudů během zrání nedoplňuje. Odpařené množství rumu, tedy andělský podíl, může dosáhnout až 40 %, jinými slovy skoro polovina destilovaného rumu je ztracena. Rum, který zůstává uchován v soudku, je zde nazýván Andělský poklad s výjimečnou, ojedinělou charakteristickou chutí a je vyráběn v limitovaných edicích. Ron del Barrilito Superior Especial je blendem 6–10letých rumů, stařených metodou nerušeného zrání.
Nahlásit
