BIO, hmotnost 250 gKonopná mouka se získává jemným namletím semínek částečně zbavených oleje. Tato jemně mletá mouka z konopných semínek je velmi zajímavá jak nutričně, tak způsobem použití.
Konopná mouka se získává jemným namletím semínek částečně zbavených oleje. Tato jemně mletá mouka z konopných semínek je velmi zajímavá jak nutričně, tak způsobem použití. Je bohatá na rostlinné bílkoviny, což ocení především vegani, vegetariáni, osoby v rekonvalescenci a sportovci. Konopná mouka se dá použít i při vaření a pečení, ale pouze jako součást směsi (do 10%), je totiž velmi hutná, těžká a mastná.
Lze ji přidat do chleba, palačinek, vaflí, buchet a dalších těst, do müsli a dezertů, ke zjemnění omáček a zahuštění polévek a zeleninových pokrmů. Je výborná jako zdroj kvalitních rostlinných bílkovin.
Nahlásit
