BIO, objem 10000 mlBIO bambucké máslo od Purity Vision je tradičně využíváno v africké kuchyni. Je vhodné i pro profesionální kuchyně, cukrárny nebo domácnosti, které preferují přírodní ingredience.
BIO bambucké máslo od Purity Vision je tradičně využíváno v africké kuchyni. Je vhodné i pro profesionální kuchyně, cukrárny nebo domácnosti, které preferují přírodní ingredience. Máslo má krémovou konzistenci a příjemnou oříškovou chuť, což jej činí ideálním pro výrobu pralinek, čokolád a dalších cukrovinek. Díky vysokému obsahu nenasycených mastných kyselin je vhodnou alternativou tuku v rostlinné kuchyni a hodí se na přípravu sladkých i slaných pokrmů.
Původ tohoto bambuckého másla je v panenské přírodě tropické Ugandy. Je získáváno z plodů vzácné odrůdy máslovníku afrického (Vitellaria Nilotica), který roste ve východní Africe.