Pohanka kroupy světlá od výrobce Provita je balena v praktickém 5 kg balení, které je vhodné pro domácnosti s vyšší spotřebou nebo pro gastronomické provozy. Pohanka je lehce stravitelná plodina, která je přirozeně bezlepková, což ji činí vhodnou pro osoby s intolerancí na lepek.
Pohanka je ceněna pro svůj vysoký obsah vitamínu P (rutinu), který je důležitý pro cévní pružnost. Obsahuje také 18…
Pohanka kroupy světlá od výrobce Provita je balena v praktickém 5 kg balení, které je vhodné pro domácnosti s vyšší spotřebou nebo pro gastronomické provozy. Pohanka je lehce stravitelná plodina, která je přirozeně bezlepková, což ji činí vhodnou pro osoby s intolerancí na lepek.
Pohanka je ceněna pro svůj vysoký obsah vitamínu P (rutinu), který je důležitý pro cévní pružnost. Obsahuje také 18 různých aminokyselin a řadu stopových prvků, jako jsou zinek, měď, selen a mangan. Z vitamínů zde najdete například vitamíny skupiny B (B1, B2, B3), vitamín C a E.
Pohankové kroupy jsou vhodné na přípravu různých pokrmů, například risot (kroupot), a mohou sloužit jako příloha k masovým i zeleninovým jídlům. Díky svému složení mohou fenolové sloučeniny v pohance přispívat ke snížení hladiny krevního cukru a lipidů, což může mít pozitivní vliv na hladinu cholesterolu.
Nahlásit
