Hmotnost 70 gTato čokoláda je vyrobena z vysoce kvalitních kakaových bobů odrůdy criollo, jejíž původ sahá až do dob Mayů a Aztéků, a křížené odrůdy trinitario. Boby jsou pěstovány na rodinné farmě v Kolumbii a zpracovávány s důrazem na tradiční metody.
Informace o Pražská čokoláda Aluna 44 % s kokosovým mlékem 70 g
Popis
Tato čokoláda je vyrobena z vysoce kvalitních kakaových bobů odrůdy criollo, jejíž původ sahá až do dob Mayů a Aztéků, a křížené odrůdy trinitario. Boby jsou pěstovány na rodinné farmě v Kolumbii a zpracovávány s důrazem na tradiční metody. Obsah kakaových součástí činí nejméně 44 %, což zaručuje bohatou a intenzivní chuť.
Čokoláda je slazena kokosovým cukrem, který dodává jemnou a přirozenou sladkost, a obsahuje sušený kokosový nápoj, který přináší exotický nádech. Složení dále zahrnuje kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin a aroma z extraktu pravé vanilky. Výsledná chuťová paleta zahrnuje tóny vanilky, muškátového oříšku, kokosu, tropického ovoce, másla, medu, třtinového cukru a citrusových plodů.
Výroba probíhá ručně v České republice, od bobu až po tabulku, což zaručuje maximální kontrolu nad kvalitou a autentičností produktu. Čokoláda je 100% veganská, neobsahuje žádné živočišné složky a je vhodná pro osoby s laktózovou intolerancí. Její složení je bez syntetických barviv a dochucovadel, což odpovídá principům bean-to-bar výroby.
Balení o hmotnosti 70 gramů je ideální pro osobní potěšení nebo jako dárek, který přináší chuťové zážitky z exotických destinací. Doporučuje se uchovávat v chladu a suchu, mimo přímé sluneční záření, aby byla zachována její kvalita a chuť.