Jiné slazení je sladší než řepný cukr nebo med. Dobře a rychle rozpustný. Má nízký glykemický index. Udržuje normální hladinu krevního cukru. Vhodný pro děti a kojící matky. Vhodný při redukci váhy. Vhodný pro teplou a studenou kuchyni, ke slazení teplých i studených nápojů, k výrobě domácích šťáv, marmelád a kompotů.