25 gMořské řasy Wakame jsou přírodním produktem s jemnou mořskou chutí, která připomíná ústřice, a jsou vhodné pro obohacení různých pokrmů. Lze je použít jako přílohu, přidat do polévek, rýže, těstovin, salátů nebo je využít jako koření.
Mořské řasy Wakame jsou přírodním produktem s jemnou mořskou chutí, která připomíná ústřice, a jsou vhodné pro obohacení různých pokrmů. Lze je použít jako přílohu, přidat do polévek, rýže, těstovin, salátů nebo je využít jako koření. Pocházejí z divoké přírody čistých vod Atlantského oceánu a jsou ručně sbírány u pobřeží Galicie ve Španělsku, kde se nachází unikátní podmořský ekosystém bohatý na mořské řasy.
Tyto řasy jsou označeny jako BIO, což zaručuje jejich ekologický původ a šetrné zpracování. Mají vynikající nutriční vlastnosti a jsou bohaté na minerály, stopové prvky jako jód, vlákninu a kvalitní bílkoviny. Malé množství mořských řas dokáže zvýšit nutriční hodnotu a chuť většiny pokrmů.
Wakame řasy jsou tradiční součástí asijské kuchyně, ale dnes jsou využívány i v kuchyních po celém světě. Čerstvá mořská řasa wakame je tmavě hnědá a po vystavení teplu změní barvu na zelenou. Vyznačuje se jemnou příchutí ústřic, masovou texturou a křupavostí. Pro přípravu je vhodné řasy namočit na 10 minut do vody.
Složení řas Wakame zahrnuje pouze wakame řasy z kontrolované ekologické produkce. Nutriční hodnoty na 100 g zahrnují energetickou hodnotu 713 kJ / 173 kcal, tuky 2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g, sacharidy 3,9 g, bílkoviny 17 g a sůl 12,4 g. Je důležité upozornit, že řasy jsou přirozeně bohaté na jód, a nadměrný příjem jódu může způsobit problémy se štítnou žlázou. Skladování by mělo probíhat na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo.
Důležité upozornění: Jedná se o doplněk stravy. Není určeno jako náhrada pestré stravy. Nemá schválené léčivé účinky. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Čtěte pozorně informace na etiketě nebo v příbalovém letáku.