Těžítko, průměr 16 cm, 100 gToto keramické těžítko je určeno pro usnadnění procesu kvašení zeleniny a je navrženo tak, aby se vešlo do nádob s menším průměrem hrdla. Skládá se ze dvou částí, které lze snadno vložit a sestavit uvnitř nádoby.
Informace o Plastimex neglazované keramické těžítko do zeláku 16 cm
Popis
Toto keramické těžítko je určeno pro usnadnění procesu kvašení zeleniny a je navrženo tak, aby se vešlo do nádob s menším průměrem hrdla. Skládá se ze dvou částí, které lze snadno vložit a sestavit uvnitř nádoby. Průměr těžítko je 16 centimetrů a hmotnost činí 100 gramů, což zajišťuje dostatečný tlak na zeleninu.
Otvory v těžítku umožňují volný odtok šťávy ze zeleniny a zároveň usnadňují jeho vyjmutí z nádoby po ukončení kvašení. Po napěchování zeleniny do nádoby se těžítko umístí tak, aby zelenina byla zcela ponořena a nedocházelo k přístupu vzduchu. Tím se podpoří správný průběh mléčného kvašení.
Těžítko je vhodné pro nádoby o objemu 5 litrů, ale lze jej použít i v jiných sudech nebo sádlácích, pokud se průměr liší o centimetr nebo dva. Keramika je pálena při teplotě 1100 stupňů, což zaručuje odolnost a trvanlivost. V případě potřeby silnějšího stlačení zeleniny nebo masa lze na těžítko přidat další zátěž, například umytý kámen v igelitu.
Nahlásit
