Tmavý, 55,7 %, 0,7 l, zrání 0 rokůPlanteray Mister Fogg Navy Rum 55,7 % 0,7 l je jedinečný rum, který spojuje bohaté tradice různých zemí. Směs rumů, která tvoří tento blend Mister Fogg Navy Rum Sail N°2, prošla složitým procesem zrání.
Informace o Planteray Mister Fogg Navy Rum 55,7 % 0,7 l
Popis
Planteray Mister Fogg Navy Rum 55,7 % 0,7 l je jedinečný rum, který spojuje bohaté tradice různých zemí. Směs rumů, která tvoří tento blend Mister Fogg Navy Rum Sail N°2, prošla složitým procesem zrání. Nejprve zrála v sudech po bourbonu v zemích svého původu, mezi něž patří Barbados, Trinidad, Guyana, Mauricius a Jamajka. Následně byla převezena do jihozápadní Francie, kde navázala na historickou tradici dynamického zrání při přepravě po moři.
V oblasti Cognacu probíhá dvojí staření směsi – nejprve v použitých dubových sudech a poté při intenzivní oxygenaci ve velkých otevřených dřevěných kádích. Tento proces probíhá ve sklepích u řeky L’Antenne, kde vlhké mikroklima připomínající námořní doky v Londýně přispívá k umocnění chuti a vůně rumu.
V aroma tohoto rumu lze rozpoznat sušené ovoce, pomerančovou kůru, čokoládu, vanilku a karamel. Chuť je bohatá na tóny kouřové melasy a karamelu, zakončená zralým ovocem s jemnou a hřejivou sladkostí.
Rum pochází z destilerií Stade's West Indies Rum Distillery (WIRD), Trinidad Distillers Limited (TDL), Demerara Distillers (GUY), Saint Aubin, Hampden Estate a NRJ. Pro jeho výrobu byly použity jak kotlíkové, tak kolonové destilační metody. Fermentace trvala od 2 dnů do 3 týdnů, přičemž surovinou byla melasa a třtinová šťáva.
Chemické vlastnosti zahrnují estery v množství 62 g/hL AA, těkavé látky 183 g/hL AA a dosage 4,8 g/L. Rum má obsah alkoholu 55,7 %, což ho činí silnějším nápojem, ideálním pro milovníky intenzivních a komplexních rumů.
Tento produkt je vhodný pro ty, kteří hledají rum s hlubokými a vrstevnatými chutěmi, a také pro ty, kteří ocení historický a metodologický kontext jeho výroby.specialchars_chars