Limitovaná edice, karibskýPlantation Single Vintage Barbados 2007 je limitovaná edice rumu. Tento rum je směsí melasových rumů, které byly vyrobeny jak v kotlíkových, tak v kolonových destilačních přístrojích.
Informace o Plantation Single Vintage Barbados 2007 48,7 % 0,7 l v krabici
Popis
Plantation Single Vintage Barbados 2007 je limitovaná edice rumu. Tento rum je směsí melasových rumů, které byly vyrobeny jak v kotlíkových, tak v kolonových destilačních přístrojích. Rum zrál nejprve dva roky tropickým zráním v 200litrových sudech po bourbonu a poté dalších čtrnáct let kontinentálním zráním v 350litrových sudech po koňaku Ferrand.
Tento proces zrání dodává rumu jeho specifický charakter a komplexní chuťový profil. Lahvován byl s obsahem alkoholu 48,7 %. Aroma tohoto rumu je velmi intenzivní a pikantní, s tóny sladké skořice, muškátového oříšku, pražených mandlí, flambovaného banánu, citrusové kůry a jemným náznakem květinových tónů a vanilky.
Chuť je sladkokyselá, s výraznými tóny citrusů, pudinku, crême brûlée, kokosu a pepře. Závěr je dlouhý, s tóny kokosu, koření, medu, anýzu, vanilky a lískových oříšků.