Hmotnost 375 gTento bezlepkový rýžový chléb se vyrábí z čerstvě nadrcené rýže a pohanky, které jsou předem namočeny a teprve poté namlety, takže dojde k aktivování zrna. Díky použití aktivovaného zrna, domácího kvásku, nižší teplotě pečení, a proto i dvojnásobné době pečení (ve srovnání s běžným průmyslovým postupem), je chléb chuťově výborný, lépe stravitelný a vydrží déle čerstvý než obdobné výrobky vyráběné…
Tento bezlepkový rýžový chléb se vyrábí z čerstvě nadrcené rýže a pohanky, které jsou předem namočeny a teprve poté namlety, takže dojde k aktivování zrna. Díky použití aktivovaného zrna, domácího kvásku, nižší teplotě pečení, a proto i dvojnásobné době pečení (ve srovnání s běžným průmyslovým postupem), je chléb chuťově výborný, lépe stravitelný a vydrží déle čerstvý než obdobné výrobky vyráběné ze šrotu a pečené standardním průmyslovým procesem.
Nahlásit
9. března 2024
Výborný a kvalitní chléb
Drolí se